Malaxor de carne profesional 25-50kg, inox, 230V, 0,75 kW

Malaxorul de carne profesional 25-50kg este soluția ideală pentru unități HoReCa, pizzerii, fast-food-uri și abatoare care doresc să optimizeze procesul de prelucrare a cărnii. Acest malaxor de carne din inox combină eficiența și durabilitatea, având o capacitate de 25-50 kg, ideal pentru producția de chiftele, burgeri, cârnați și multe alte preparate.

Cu o putere de 0,75 kW și alimentare la 230V, acest echipament este proiectat pentru a rezista în medii de lucru intensive, asigurând o amestecare uniformă a ingredientelor. Viteza de 30 rpm permite o procesare lentă, dar eficientă, care menține textura și calitatea cărnii, fiind ideală pentru prepararea de produse din carne fine și de calitate superioară.

Beneficiile utilizării malaxorului de carne profesional:

1. Control ridicat al procesului: Malaxorul permite ajustarea ușoară a ingredientelor, facilitând amestecarea uniformă și omogenizarea preparatelor.
2. Flexibilitate: Este capabil să proceseze o varietate de carne, inclusiv carne de porc, vită și pasăre, dar și alte ingrediente precum legume și condimente.
3. Eficiență: Capacitatea de a prepara cantități mari într-un timp scurt face acest malaxor carne indispensabil pentru unitățile care doresc să-și maximizeze productivitatea.
4. Ușor de curățat: Datorită designului său din inox, curățarea malaxorului este simplă și rapidă, evitând riscurile de contaminare.
5. Durabilitate: Materialele de calitate superioară asigură o durată de viață extinsă a echipamentului, făcându-l o investiție profitabilă pe termen lung.

Utilizare simplă și rapidă:

Folosirea acestui malaxor carne profesional este extrem de simplă:

• Pregătirea ingredientelor: Tăiați carnea în bucăți mai mici și pregătiți celelalte ingrediente.
• Montarea paletelor: Așezați axul și paletele de mixare.
• Adăugarea ingredientelor: Introduceți ingredientele în bolul malaxorului.
• Amestecarea: Rotiți manerul pentru a amesteca uniform ingredientele. Repetați procesul până obțineți consistența dorită.
• Curățare: După utilizare, demontați toate piesele pentru o curățare eficientă.

Întreținerea malaxorului:

Pentru a asigura o funcționare optimă, este esențial să curățați și să întrețineți malaxorul în mod regulat. Iată câteva sugestii:

• Curățare: Spălați părțile detașabile cu apă caldă și detergent. Clătiți bine și uscați complet.
• Verificare: Inspectați periodic toate componentele pentru a vă asigura că nu există uzuri sau defecte.
• Depozitare: Păstrați echipamentul într-un loc uscat și curat, departe de sursele de umiditate și căldură.

Cauți un malaxor de carne electric care să îți optimizeze procesul de producție? La magora.ro găsești soluții variate pentru nevoile tale din domeniul HoReCa. Profită de prețurile noastre avantajoase și de oferta diversificată!

Investind în acest malaxor carne inox de înaltă calitate, nu doar că îți îmbunătățești eficiența, dar asiguri și standarde ridicate de igienă și siguranță alimentară în prepararea produselor tale. Descoperă acum ce înseamnă să lucrezi cu un echipament de top, adaptat nevoilor tale profesionale!