Design negru atrăgător: corp realizat din aluminiu anodizat igienic. Lamă din oțel inoxidabil, ușor de demontat și care poate fi spălată în mașina de spălat vase – garantând o igiena locului de muncă. Picioare din PTFE, care asigură o utilizare confortabilă pe fiecare blat de lucru. Lama de taiere este strânsă corespunzător și fixată pe un element frezat – aceasta nu se îndoaie și nu se rotește în timpul funcționării. Orificiile pentru lamă sunt aceleași pe ambele părți – capacul poate fi atașat atât pe partea stângă, cât și pe partea dreaptă. Dotată cu o măsură amplasată pe corp – pentru reglarea grosimii straturilor de pandișpan: de la 1 cm la 6 cm. Gama de dimensiuni de feliere a pandișpanului în conformitate cu standardul pentru cofetărie: 60x40 cm. Este posibilă tăierea cu precizie a unui pandișpan rotund cu diametru: de la 5 cm la 40 cm. Lungime lamă: 57 cm, cu înălțime reglată conform măsurătorii.