Tava cuptor emailata GN 2/3 – performanta si rezistenta pentru bucatarii profesionale

Parte din gama de echipamente profesionale pentru restaurante si unitati de alimentatie publica, tava cuptor emailata GN 2/3 este proiectata pentru utilizare intensiva in bucatarii profesionale, laboratoare de patiserie, cofetarii sau unitati de catering. Fabricata din materiale de inalta calitate, aceasta tava asigura coacerea uniforma a preparatelor si o durabilitate exceptionala, chiar si in conditii de utilizare zilnica.

Rezistenta termica superioara si eficienta in preparare

Conceputa pentru performanta, tava emailata GN 2/3 ofera o rezistenta termica de pana la 800°C, facand-o ideala pentru cuptoarele profesionale utilizate in restaurante, pizzerii si unitati de tip fast-food. Suprafata emailata nu doar ca previne lipirea alimentelor, dar si faciliteaza curatarea, asigurand igiena perfecta si mentinerea aspectului impecabil al produsului in timp. Datorita dimensiunilor standard Gastronorm, tava se integreaza perfect in majoritatea echipamentelor horeca.

Avantaje si aplicatii in bucataria profesionala

Cu un design robust si margini consolidate, aceasta tava de cuptor este perfecta pentru preparate care necesita expunere directa la temperaturi foarte ridicate, cum ar fi pizza, produse de patiserie sau carne la cuptor. Materialul emailat ofera o distributie uniforma a caldurii, reducand riscul de ardere si imbunatatind textura finala a produselor. Versatilitatea sa o face indispensabila in bucatarii comerciale, unitati de catering sau brutarii.

Descopera gama completa de tavi de copt profesionale

Consulta intreaga colectie de tavi profesionale de copt pentru bucatarii horeca si alege solutia ideala pentru afacerea ta. Fie ca gestionezi un restaurant, o brutarie sau un laborator de patiserie, vei gasi produse durabile, conforme cu cele mai inalte standarde de calitate si performanta.