Centrifuga Fructe si Legume, 230V, 0,7 kW

Centrifuga pentru fructe si legume, cu o putere de 0,7 kW, este un echipament profesional ideal pentru restaurante, hoteluri sau alte unitati din industria alimentara. Aceasta centrifuga profesionala este proiectata pentru a extrage rapid si eficient sucul dintr-o gama variata de fructe si legume, oferind o performanta ridicata si durabilitate datorita materialelor de calitate superioara, precum otelul inoxidabil si plasticul alimentar.

Beneficii si Caracteristici

1. Evacuare automata a pulpei: Cu aceasta functie, pulpa este eliminata automat in timpul procesului de stoarcere, fara a fi necesara oprirea aparatului pentru golire. Acest aspect creste semnificativ eficienta si economiseste timp, mai ales in bucatariile profesionale cu volum mare de lucru.

2. Constructie robusta si igienica: Carcasa din otel inoxidabil este rezistenta la uzura si coroziune, asigurand o durabilitate de lunga durata. In plus, este usor de curatat, mentinand igiena la cel mai inalt nivel, esential in mediile profesionale.

3. Sistem de siguranta avansat: Microintrerupatorul integrat pe capacul superior opreste automat functionarea aparatului daca acesta nu este fixat corect sau daca este deschis in timpul utilizarii. Aceasta functie adauga un plus de siguranta pentru utilizator, prevenind accidentele.

4. Dimensiune mare de admisie: Cu un diametru de 80 mm, aceasta centrifuga poate procesa fructe si legume de dimensiuni mari, reducand astfel necesitatea de a le taia in prealabil. Acest lucru accelereaza procesul de stoarcere si creste productivitatea.

5. Performanta ridicata si eficienta: Datorita bolului din inox, filtrului si discului de taiere, acest storcator de fructe si legume profesional extrage sucul rapid, pastrand mai mult din nutrientii si enzimele naturale ale alimentelor. Rezultatul este un suc de calitate superioara, bogat in vitamine si minerale, ideal pentru o oferta variata in meniul de bauturi al oricarei unitati.

Avantajele Utilizarii

Utilizarea acestei centrifugi in bucatariile profesionale aduce numeroase avantaje. Pe langa extractia rapida si eficienta a sucurilor, aparatul permite stoarcerea unei game variate de fructe si legume: mere, morcovi, sfecla rosie, citrice, telina, spanac si multe altele. Versatilitatea acestui echipament permite pregatirea unor sucuri personalizate, in functie de preferintele clientilor.

1. Procesare rapida a cantitatilor mari: Cu un motor puternic de 0,7 kW, aceasta centrifuga profesionala poate procesa cantitati mari de fructe si legume intr-un timp scurt, asigurand o eficienta ridicata in bucatariile cu volum mare de clienti.

2. Sucuri sanatoase si pline de nutrienti: Datorita tehnologiei de extractie, aparatul retine mai multe fibre si nutrienti esentiali in sucul extras, oferind clientilor bauturi de inalta calitate, mai sanatoase decat cele obtinute prin alte metode.

3. Economie de timp: Posibilitatea de a procesa cantitati mari intr-un interval scurt inseamna ca sucurile pot fi pregatite din timp si depozitate pentru a fi servite ulterior, reducand astfel timpul alocat prepararii si crescand eficienta operationala.

4. Flexibilitate in utilizare: Posibilitatea de a prepara sucuri dintr-o varietate larga de fructe si legume permite personalizarea meniului in functie de preferintele si cerintele clientilor, aducand un plus de diversitate ofertei.

Curatare si Intretinere

Curatarea corecta si regulata a acestei centrifugi profesionale este esentiala pentru a-i prelungi durata de viata si pentru a mentine igiena.

1. Deconectare: Inainte de a incepe curatarea, asigurati-va ca aparatul este deconectat de la sursa de curent.
2. Demontare: Toate componentele detasabile, precum bolul, discul si filtrul, trebuie spalate sub jet de apa calda, cu sapun. O perie moale poate fi folosita pentru a indeparta resturile de pulpa.
3. Curatarea sitei: Sita din inox trebuie curatata dupa fiecare utilizare pentru a preveni acumularea de resturi. Daca este necesar, se poate utiliza o perie pentru curatare profunda.
4. Curatarea bazei: Baza aparatului poate fi curatata cu o carpa umeda. Este important sa evitati contactul direct cu apa sau utilizarea de solutii abrazive care ar putea deteriora motorul.
5. Depozitare: Dupa curatare, centrifuga trebuie depozitata intr-un loc uscat si curat, ferit de praf, pentru a mentine aparatul in conditii optime.

Concluzie

Aceasta centrifuga pentru fructe si legume este un echipament indispensabil in bucatariile profesionale, datorita eficientei si durabilitatii sale. Cu un design robust, functii de siguranta avansate si o capacitate ridicata de procesare, aceasta centrifuga profesionala pentru fructe si legume reprezinta solutia perfecta pentru a oferi sucuri proaspete si sanatoase in restaurante si hoteluri.