Sterilizator cutite profesional cu UV – Solutia ideala pentru igiena si siguranta in bucatariile HoReCa

Acest sterilizator cutite cu ultraviolete reprezinta un echipament esential pentru asigurarea igienei si sigurantei in bucatariile profesionale din restaurante, abatoare, macelarii si alte unitati din industria alimentara. Dispozitivul poate steriliza eficient pana la 15 cutite cu lungimea maxima de 310 mm, oferind astfel o solutie practica si rapida pentru intretinerea uneltelor de lucru intr-un mod sigur si profesionist. Cu o putere de 70W si lampa UV-C de 16W, acest sterilizator cutite cu uv utilizeaza tehnologie de ultima generatie pentru eliminarea bacteriilor, virusurilor si altor agenti patogeni.

De ce sa alegi sterilizatorul cu ultraviolete pentru cutite?
 

• Eficienta ridicata in sterilizare: Acest sterilizator cutite profesional cu UV este echipat cu o lampa UV-C puternica, recunoscuta pentru capacitatea sa de a distruge microorganismele patogene prin alterarea ADN-ului lor. Astfel, cutitele devin complet sigure pentru utilizare imediata in prelucrarea alimentelor.
• Ideal pentru industria alimentara: Proiectat pentru standardele riguroase de igiena din HoReCa si unitatile de procesare a carnii, acest echipament este perfect pentru restaurante, carmangerii si macelarii, oferind o metoda sigura si eficienta de igienizare a ustensilelor.
• Usor de utilizat si eficient: Cu un temporizator reglabil de pana la 120 minute, utilizatorul poate adapta timpul de sterilizare in functie de cerinte, asigurand o igienizare corespunzatoare fara efort.

Avantajele utilizarii sterilizatorului UV pentru cutite
 

1. Nu necesita substante chimice: Procesul de sterilizare UV elimina necesitatea utilizarii de substante chimice, ceea ce inseamna ca nu exista reziduuri periculoase pe ustensile. Acest lucru este deosebit de important in bucatariile profesionale si unitatile de procesare a alimentelor, unde sanatatea si siguranta sunt prioritare.
2. Rapid si practic: Utilizarea luminii UV-C reduce considerabil timpul de sterilizare fata de metodele traditionale, precum fierberea sau dezinfectarea chimica. Cu acest sterilizator cutite cu UV, cutitele sunt gata de utilizare intr-un timp scurt, optimizand fluxul de lucru.
3. Capacitate generoasa: Echipamentul permite sterilizarea simultana a pana la 15 cutite, oferind flexibilitate si economisind timp in bucatariile cu volum mare de lucru.

Performanta si design compact

Acest sterilizator cutite carmangerie este construit din otel inoxidabil AISI430, rezistent la coroziune si usor de curatat. Designul compact, cu dimensiuni de 400x140x620 mm si o greutate de 9 kg, permite integrarea sa usoara in spatii profesionale de orice tip. Este simplu de pozitionat si folosit, asigurand o experienta practica si eficienta.

Caracteristici tehnice avansate pentru o igiena impecabila

Echipamentul are un sistem de temporizator reglabil, care permite ajustarea timpului de sterilizare, asigurand astfel flexibilitate maxima in utilizare. Lampa UV-C cu putere de 16W este suficient de puternica pentru a distruge eficient microorganismele patogene, oferind o igiena de incredere.

Prin alegerea acestui sterilizator cutite uv, adaugati un nivel superior de protectie si eficienta in bucataria profesionala.