Sterilizator cutite cu UV - Performanta profesionala si igiena garantata pentru bucatariile HoReCa

Acest sterilizator cutite profesional cu UV este conceput pentru bucatariile profesionale din industria HoReCa, oferind un mod rapid si eficient de a steriliza pana la 15 cutite cu lungimi de pana la 450 mm. Folosind ultraviolete de tip UV-C, acest echipament elimina bacteriile si virusurile patogene de pe suprafata cutitelor, garantand un nivel ridicat de igiena fara utilizarea substantelor chimice. Cu o putere de 70W si alimentare de 230V, sterilizatorul de cutite cu UV este ideal pentru restaurante, macelarii, unitati de procesare carne si orice alt spatiu in care siguranta alimentara este prioritara.

De ce sa alegi acest sterilizator cutite profesional cu ultraviolete?

1. Eficienta maxima in sterilizare: Sistemul de sterilizare cu ultraviolete utilizeaza doua lampi UV-C de cate 8W fiecare, recunoscute pentru puterea lor germicida. Acestea distrug microorganismele patogene prin actiunea directa asupra ADN-ului acestora, asigurand astfel o igienizare rapida si eficienta.
2. Capacitate generosa si economie de timp: Cu o capacitate de 15 cutite si un temporizator de pana la 120 de minute, acest sterilizator este adaptat cerintelor din bucatariile profesionale. In comparatie cu metodele traditionale, sterilizarea UV scurteaza semnificativ timpul necesar igienizarii, fiind un proces automatizat si sigur.
3. Siguranta fara substante chimice: Spre deosebire de alte metode care pot implica produse chimice, acest sterilizator cutite cu UV nu lasa reziduuri si nu afecteaza integritatea cutitelor. Astfel, uneltele sterilizate sunt sigure pentru folosirea in prelucrarea alimentelor, eliminand orice risc de contaminare chimica.

Beneficii pentru bucatariile profesionale si unitatile de procesare carne

• Perfect pentru industria alimentara: Echipamentul este special proiectat pentru carmangerii, macelarii, restaurante si abatoare, unde igiena stricta este necesara pentru a respecta normele de siguranta alimentara.
• Constructie durabila din otel inoxidabil: Structura din otel inoxidabil AISI430 asigura rezistenta la coroziune si igiena sporita, fiind usor de curatat si intretinut, ideal pentru mediile de lucru intens.
• Design compact si usor de amplasat: Dimensiunile de 400x140x760 mm si greutatea de 10 kg fac acest sterilizator cutite macelarie simplu de pozitionat chiar si in spatiile mai restranse, fiind potrivit pentru orice bucatarie profesionala.

Mod de utilizare si intretinere simpla

Pentru a steriliza cutitele, utilizatorul trebuie doar sa le introduca in aparat si sa seteze temporizatorul la timpul dorit (pana la 120 minute). Lumina UV-C actioneaza in mod eficient, fara interventie umana, distrugand bacteriile si alti agenti patogeni fara utilizarea unor solutii suplimentare. Intretinerea este minima, lampile UV fiind protejate de carcasa din otel inoxidabil, iar structura echipamentului permite acces usor la componentele interne pentru o curatare rapida.

Beneficii suplimentare pentru operatorii din HoReCa

Acest sterilizator este o alegere ideala pentru operatorii HoReCa care pun pret pe siguranta si igiena de nivel profesional. Fiind un sterilizator cutite cu UV de calitate superioara, acest echipament se va integra perfect in fluxul operational din bucatariile cu volum mare de lucru, asigurand cutite sterilizate, fara substante chimice daunatoare si cu un proces complet automatizat.

In concluzie, sterilizatorul cutite profesional cu UV de 450 mm este un echipament de incredere, creat pentru a raspunde cerintelor stricte de igiena din industria alimentara si pentru a sustine eficient munca din bucatariile profesionale.