Malaxor Pâine Spiralat 250 kg cu Elevator pentru Masă – Soluția Ideală pentru Producție Mare

Malaxorul MSPB 250 face parte dintr-o gamă avansată de echipamente pentru unități de alimentație publică, fiind perfect pentru bucătării profesionale, pizzerii, laboratoare de patiserie, restaurante, cafenele, fast-food-uri, catering, food trucks, dar și pentru abatoare sau măcelării. Acesta este proiectat pentru a îndeplini cerințele celor care au nevoie de o productivitate mare și eficiență în prepararea aluatului, economisind timp și resurse. Malaxorul oferă performanțe deosebite în panificație, cofetărie sau patiserie, contribuind la îmbunătățirea proceselor de producție.

Beneficii și avantaje ale utilizării Malaxorului MSPB 250

Datorită capacității de 250 kg aluat și a cuvei de 368 litri, malaxorul MSPB 250 poate răspunde celor mai mari cerințe ale afacerilor din industria alimentară. Cu un design robust, fabricat din oțel inoxidabil și echipat cu 3 motoare electrice, acest malaxor este o alegere de încredere pentru utilizarea zilnică. Performanța sa este optimizată pentru a procesa un volum mare de aluat într-un timp scurt, economisind astfel timp și costuri operaționale.

Performanță de înaltă calitate pentru orice tip de aluat

Malaxorul dispune de două viteze de malaxare (100 și 200 rpm), care asigură versatilitate în pregătirea aluatului pentru diferite tipuri de produse. Fie că este vorba de aluat de pâine, aluat de pizza sau alte tipuri de aluat pentru produse de patiserie, malaxorul se adaptează rapid nevoilor tale. De asemenea, rotația cuvei inversă și sistemul de întoarcere impulsivă a cuvei îmbunătățesc calitatea amestecului și asigură o uniformitate desăvârșită în procesul de malaxare.

Control ușor și funcționare fiabilă

Malaxorul este echipat cu un panou de control simplu care permite operarea în mod automat sau manual, având timere electronice pentru programarea timpului de malaxare. Cu un sistem de protecție automatică la tensiune joasă (24 V), utilizatorii pot lucra într-un mod sigur, iar sistemul de acționare cu curea elimină vibrațiile și zgomotele, reducând astfel costurile de întreținere. De asemenea, înclinarea hidraulică a cuvei permite o descărcare rapidă a aluatului, iar curățarea rapidă face ca malaxorul să fie ușor de întreținut, economisind timp prețios în fiecare zi.

Durabilitate și fiabilitate pentru afaceri de mari dimensiuni

Fiind construit din oțel inoxidabil de calitate, malaxorul MSPB 250 garantează o durabilitate excelentă și rezistență în fața uzurii intense. Datorită acestor caracteristici, acest echipament este perfect pentru unități de catering, food trucks, laboratoare de patiserie, restaurante mari și alte afaceri care necesită un volum mare de producție zilnică. Sistemul său eficient de malaxare ajută la reducerea timpului de pregătire și a consumului de energie, făcându-l o investiție rentabilă pe termen lung.