Accesorii opționale contra-cost:
Durata de livrare: 2 săptămâni
Malaxorul MSPV 200 face parte dintr-o gamă de echipamente profesionale esențiale pentru unități de alimentație publică, fiind ideal pentru bucătării profesionale, laboratoare de patiserie, restaurante, cafenele, fast-food-uri și pizzerii. Acest echipament inovator este perfect pentru unități de producție mari care necesită un malaxor robust și eficient, ce poate frământa cantități mari de aluat în timp scurt și cu un consum optimizat de energie.
Malaxorul MSPV 200 este construit pentru a răspunde celor mai exigente cerințe din domeniul panificației și patiseriei. Cu o capacitate de 200 kg de aluat, acest echipament este perfect pentru bucătării comerciale de dimensiuni mari care procesează volume mari de aluat zilnic. Acesta oferă un control precis al frământării, fiind echipat cu două viteze ajustabile ale spiralei (100 / 200 rpm) și un sistem de rotație reversibilă a cuvei care permite personalizarea procesului de producție în funcție de tipul de aluat preparat.
Unul dintre cele mai importante avantaje ale malaxorului MSPV 200 este sistemul hidraulic de înclinare care asigură manipularea ușoară și rapidă a aluatului. Acesta beneficiază și de o cuva din inox, iar spirala și grilajul de protecție sunt, de asemenea, realizate din oțel inoxidabil, oferind rezistență și igienă sporită. Panoul de control simplu și eficient permite alegerea între moduri manuale și automate, iar timerele electronice asigură o gestionare optimă a timpului de frământare.
Consumând doar 9.75 kW, malaxorul MSPV 200 îți va ajuta afacerea să reducă costurile de operare pe termen lung. Datorită tehnologiei de transmisie prin curele, vibrațiile și zgomotele sunt minimizate, ceea ce contribuie la un mediu de lucru mai confortabil și mai puține costuri de întreținere. Cu o greutate de 1420 kg și dimensiuni eficiente, acest malaxor este ușor de integrat în orice tip de unitate comercială.
Malaxorul MSPV 200 poate fi personalizat în funcție de cerințele specifice ale afacerii tale, oferind opțiuni precum panouri de control programabile ce permit stocarea și gestionarea a până la 6 rețete diferite, sau sonde de temperatură infraroșu pentru a monitoriza aluatul la un nivel mai detaliat. De asemenea, modelul din inox este disponibil la cerere, fiind ideal pentru mediile de lucru cu cerințe stricte de igienă.