Accesorii opționale contra-cost:
Durata de livrare: 2 săptămâni
Malaxorul MSPV 160 este parte dintr-o gamă de echipamente de înaltă performanță pentru unități de alimentație publică. Acest echipament robust și eficient a fost creat pentru bucătării profesionale, laboratoare de patiserie și cofetărie, dar și pentru restaurante, fast-food-uri, pizzerii, cafenele și unități comerciale. Indiferent de tipul de unitate de producție, malaxorul spiralat MSPV 160 reprezintă soluția perfectă pentru nevoile tale de producție de aluat la scară largă.
Acest malaxor de mare capacitate, cu o capacitate de 160 kg de aluat, este ideal pentru afaceri care trebuie să proceseze cantități mari de aluat zilnic. Cu o capacitate de faină de 100 kg și un volum al cuvei de 273 litri, echipamentul asigură o producție continuă și rapidă, fără a sacrifica calitatea. Datorită celor două viteze ajustabile ale spiralei (100/200 rpm) și vitezei de rotire a cuvei de 16 rpm, malaxorul oferă flexibilitate totală, adaptându-se diferitelor tipuri de aluat.
Malaxorul MSPV 160 este construit cu un design solicitat de medii profesionale. Carcasa din oțel și componentele din inox (cuva, spirala și grilajul de protecție) îi asigură o durabilitate crescută, esențială pentru utilizarea zilnică intensă. Sistemul hidraulic de înclinare al cuvei permite o manipulare ușoară a aluatului, iar tehnologia de transmisie prin curele ajută la eliminarea vibrațiilor și a zgomotelor, ceea ce reduce semnificativ costurile de întreținere.
Datorită celor trei motoare electrice și a douălor timere electronice, malaxorul MSPV 160 oferă un control precis asupra procesului de frământare. Poți alege între modurile automat sau manual, iar posibilitatea de a ajusta viteza și durata frământării permite personalizarea fiecărui ciclu de producție. Acest malaxor asigură nu doar eficiență, dar și o gospodărire inteligentă a energiei, având un consum de 7.75 kW, ideal pentru unități cu un volum mare de producție.
Pentru a răspunde cerințelor specifice ale afacerii tale, MSPV 160 vine cu opțiuni de personalizare. Poți alege panouri de control programabile ce permit stocarea și utilizarea până la 6 rețete, sau poți instala un sistem de sondă de temperatură infraroșu pentru a monitoriza cu precizie temperatura aluatului. De asemenea, sunt disponibile modele din inox, ideale pentru medii de lucru cu cerințe stricte de igienă.