Malaxor Pâine Automat 300 kg – Performanță de Top pentru Unități de Alimentație Publică

Malaxorul automat MSPA 300 G face parte dintr-o gamă de echipamente de înaltă performanță, dedicată unităților de alimentație publică care necesită soluții fiabile și eficiente pentru procesarea aluatului. Ideal pentru bucătării profesionale, fast-food-uri, restaurante, laboratoare de patiserie și cofetărie, food trucks sau unități de catering, acest echipament asigură un aluat perfect frământat la o capacitate mare, garantând o producție constantă și rapidă.

Beneficii și Avantaje ale Malaxorului MSPA 300 G

Malaxorul automat MSPA 300 G este proiectat pentru a răspunde nevoilor celor mai exigente unități de producție. Cu o capacitate de 300 kg aluat și 190 kg făină, acest echipament este ideal pentru unități cu un volum mare de muncă, fiind capabil să producă aluat uniform și de calitate superioară în timp record. Prin cele trei motoare electrice și opțiunile de două viteze, malaxorul poate manipula aluatul cu precizie, oferind flexibilitate în funcție de cerințele fiecărei rețete.

Performanță și Flexibilitate în Procesarea Aluatului

Având un sistem de ridicare hidraulică și un motor puternic de 16.8 kW, malaxorul MSPA 300 G este ideal pentru aluaturi consistente și grele, oferind un amestec omogen într-un timp scurt. Acest malaxor poate lucra la două viteze: 100 rpm și 200 rpm, permițând utilizatorului să regleze viteza în funcție de tipul de aluat. De asemenea, cuva detasabilă din inox și spira din inox garantează nu doar durabilitate, dar și ușurința în curățare și întreținere, esențiale în medii de lucru intensive.

Sistem Inovator de Transmisie pentru Performanță Superioară

Unul dintre punctele forte ale MSPA 300 G este sistemul de transmisie cu două roți de frecare, care permite o funcționare mai silențioasă și mai eficientă. Spre deosebire de alte modele, acest sistem mecanic îmbunătățit minimizează uzura și reduce necesitatea de întreținere frecventă. Acesta este un avantaj semnificativ pentru afaceri care caută să își optimizeze costurile de operare și să îmbunătățească durata de viață a echipamentului.

Eficiență Energetică și Siguranță

Cu un consum de 16.8 kW, MSPA 300 G este un echipament eficient din punct de vedere energetic, care ajută la reducerea costurilor operaționale pe termen lung. Sistemul de protecție al cuvei și materialele de înaltă calitate din inox adaugă un strat suplimentar de siguranță și igienă, făcându-l perfect pentru unități care lucrează în condiții de muncă intense și solicitante.

Optimizarea Producției cu Funcții Suplimentare

Pentru a îndeplini cerințele specifice ale clienților, malaxorul MSPA 300 G oferă opțiuni suplimentare care pot îmbunătăți eficiența și controlul procesului de producție. Printre acestea se numără un panou de control colorat programabil pentru salvarea rețetelor, senzori de temperatură infrared, și sisteme de întărire pentru aluaturi cu conținut ridicat de gluten, toate personalizabile în funcție de necesitățile fiecărei afaceri.