Malaxor Pâine Automat 100 kg cu Cuva Detașabilă – Echipament Profesional pentru Afaceri de Alimentație Publică

Malaxorul MSPA 100 este o alegere excelentă pentru unități de alimentație publică de mari dimensiuni care doresc să îmbunătățească eficiența în producția de aluat. Acesta face parte dintr-o gamă de echipamente profesionale destinate bucătăriilor comerciale, laboratoarelor de patiserie și cofetărie, dar și pentru restaurante, pizzerii, fast-food-uri, catering și food trucks. Datorită capacității sale impresionante de 100 kg aluat, malaxorul MSPA 100 este ideal pentru afaceri cu un volum ridicat de producție și nevoi constante de aluat proaspăt, de calitate.

Beneficiile Utilizării Malaxorului MSPA 100

Fiecare detaliu al malaxorului MSPA 100 a fost gândit pentru a optimiza procesele din bucătăriile profesionale. Cuva detașabilă permite o curățare rapidă și eficientă, iar sistemul hidraulic de ridicare și cuplare face manipularea aluatului mai ușoară și mai sigură. Cu două viteze (100/200 rpm), acest malaxor asigură o frământare uniformă și o textură ideală a aluatului, indiferent de tipul de pâine sau produs de panificație.

Performanță și Eficiență Energetică Superioară

Unul dintre avantajele majore ale malaxorului MSPA 100 este eficiența sa energetică. Consumul de 6.5 kW permite obținerea unui aluat de calitate înaltă fără a afecta costurile de operare. Echipat cu trei motoare electrice, malaxorul garantează o performanță constantă și un timp redus de pregătire a aluatului. De asemenea, tehnologia sa avansată de transmisie a cuvei minimizează zgomotul și necesarul de întreținere.

Design Durabil și Fiabilitate

Construit din oțel acoperit de înaltă calitate, malaxorul MSPA 100 este realizat pentru a face față unui mediu de lucru industrial, asigurând o durabilitate excelentă. Spirala și cuva din inox oferă rezistență pe termen lung, iar sistemul de protecție al cuvei previne accidentele, oferind un plus de siguranță pentru operatori. Rotația inversă și sistemul de roți de frecare asigură o frământare omogenă, în timp ce opțiunea de spălare rapidă a componentelor face ca malaxorul să fie ușor de întreținut.