Durata de livrare: 2 săptămâni
In categoria echipamente profesionale pentru pizza si patiserie, rolele de taiat aluat sunt instrumente esentiale pentru prepararea si portionarea precisa a blaturilor. Rola taiat aluat/pizza, inox, Ø10x23 cm este conceputa pentru a oferi performanta si durabilitate, fiind ideala pentru unitati HoReCa, pizzerii, restaurante si laboratoare de patiserie.
Fabricata din otel inoxidabil si polipropilena, rola asigura o taiere uniforma si usoara a aluatului sau pizzei, fara a adera sau deteriora compozitia. Diametrul de Ø10 cm si lungimea de 23 cm permit manipularea rapida a foilor de aluat, optimizand timpul de pregatire in bucatarie.
Rola este rezistenta la uzura, usoara si ergonomica, oferind control maxim in timpul taietului. Este compatibila cu toate tipurile de aluat si contribuie la mentinerea unei prezentari uniforme a produselor de patiserie si pizza, imbunatatind eficienta fluxului de lucru in bucatarie.
Se recomanda utilizarea rolei pentru portionarea aluatului sau a pizzei inainte de coacere. Este un instrument practic atat pentru uz profesional, cat si pentru preparate in cantitati mari, asigurand precizie si rapiditate in servire.
Exploreaza intreaga gama de palete si perii pentru pizza si patiserie pentru a completa dotarea profesionala a bucatariei tale si a optimiza procesele de preparare si servire.