Acesta este compus dintr-un bol din oțel inoxidabil cu un spațiu gol umplut cu ulei termic, dintr-o unealtă de amestecare din oțel inoxidabil și dintr-o bază rezistentă care conține comenzile de mișcare și echipamentul electric.

incălzirea rapidă este garantată de un arzător de mari dimensiuni care poate fi controlat cu ajutorul unui termometru adecvat furnizat impreună cu bolul. intreaga unitate de bol este montată pe suporturi rotative pentru a permite golirea ușoară cu ajutorul manetei adecvate. Un cronometru pentru a avertiza operatorul atunci cand procesul de gătire a fost finalizat.

 

Masina de preparat creme este un echipament important in cofetariile profesionale, deoarece permite pregatirea cremelor si a altor amestecuri cu mai multa usurinta si eficienta decat prin metodele manuale traditionale.

Aceste masini pot fi utilizate pentru a prepara o varietate de creme si amestecuri, inclusiv creme pentru torturi si prajituri, sosuri, glazuri, aluaturi si multe altele. Masinile moderne sunt concepute pentru a fi usor de utilizat si pot fi programate pentru a prepara diferite tipuri de creme si amestecuri, astfel incat sa se obtina intotdeauna rezultate constante si de inalta calitate.

 

Rapid și ușor de utilizat masina de preparat creme

 

Mașinile de preparat cremă sunt unelte utile in bucătărie pentru prepararea cremelor, sosurilor și a altor alimente care necesită omogenizare și amestecare constantă.

• Sunt rapide și ușoare de utilizat, economisind timp și efort in comparație cu amestecarea manuală. Acest lucru este util mai ales in cazul preparării cantităților mari de cremă.
• Amestecă ingredientele in mod constant și uniform, asigurand astfel o cremă bine omogenizată, fără cocoloașe sau zone neamestecate.
• Permit ajustarea vitezei pentru a controla consistența cremei. Aceasta poate fi utilă pentru obținerea unei creme mai pufoase sau mai dense, in funcție de preferințele personale.
• Sunt ușor de curățat, avand componente detașabile care pot fi spălate in mașina de spălat vase sau manual.

Mașinile de preparat cremă reprezintă un instrument util in bucătăriile profesionale pentru prepararea cremelor și sosurilor, economisind timp și efort și asigurand o omogenizare uniformă și control al consistenței.
 

Obține consistenta și textura dorita folosind aparatul de preparat creme

 

Mașina de preparat creme este un aparat conceput pentru a amesteca, omogeniza și ingroșa diverse tipuri de creme și sosuri. Rolul său principal este de a facilita procesul de preparare a cremelor, făcandu-l mai rapid și mai eficient, precum și de a obține consistența și textura dorită in mod constant. Sunt folosite pentru a amesteca ingrediente precum ouă, lapte, zahăr, amidon sau gelatină, și pentru a obține diverse tipuri de creme, precum creme de vanilie, ciocolată, fructe, sau ganache.

Prin amestecarea constantă a ingredientelor la viteze variabile, mașina de preparat creme poate ajuta la obținerea consistenței și texturii dorite in mod rapid și eficient, in timp ce se asigură că ingredientele sunt bine omogenizate. Acest lucru este deosebit de important in cazul cremelor și sosurilor care trebuie să fie netede și fără cocoloașe.
 

Intretinerea si curatarea masinii de creme profesionala
 

Pentru a menține mașina de preparat creme intr-o stare bună de funcționare și pentru a obține cele mai bune rezultate in timpul preparării cremelor și sosurilor, este important să acordați atenție intreținerii și curățării acesteia.
 

• După ce ați terminat de folosit mașina de preparat creme, opriți-o și deconectați-o de la sursa de alimentare. Detașați toate accesoriile și curățați-le cu apă caldă și detergent de vase, apoi clătiți și uscați cu grijă.
• Dacă observați semne de uzură sau deteriorare la tijele sau cupele amestecătoare, inlocuiți-le imediat pentru a evita deteriorarea motorului și pentru a obține cele mai bune rezultate in timpul preparării cremelor.
• Pentru a evita deteriorarea motorului și pentru a preveni depunerea de murdărie sau praf, păstrați mașina de preparat creme intr-un loc uscat și curat, departe de zonele umede sau murdare.

Ingrijirea și intreținerea mașinii de preparat creme este relativ simplă, dar necesară pentru a obține cele mai bune rezultate in timpul pregătirii cremelor și sosurilor. Prin curățarea și intreținerea regulată a mașinii, veți putea să o utilizați timp indelungat și să vă bucurați de rezultate excelente in bucătărie.