Masina termosigilat si vidat caserole automata este solutia ideala pentru orice afacere din sectorul HoReCa, inclusiv restaurante, pizzerii, fast-food-uri si unitati de catering. Fabricata integral din otel inoxidabil, acest aparat ofera nu doar durabilitate, ci si igiena necesara in manipularea alimentelor. Cu o putere de 1,8 kW, acest echipament permite o sigilare rapida si eficienta, creand o bariera eficace impotriva aerului si umiditatii.

Beneficiile utilizarii masinii:

• Prelungeste durata de valabilitate: Sigilarea alimentelor in caserole reduce contactul cu aerul, prevenind astfel oxidarea si alterarea acestora. Aceasta se traduce in mentinerea prospețimii alimentelor pentru o perioada mai lunga de timp.
• Mentine proprietatile nutritionale: Prin evitarea degradarii termice si oxidarii, alimentele isi pastreaza valorile nutritionale intacte, ceea ce este esential pentru clientii care apreciaza sanatatea si calitatea.
• Versatilitate in utilizare: Aceasta masina este capabila sa sigileze o gama larga de produse, de la mancaruri calde la ciorbe, supe, salate si pana la produse din carne si peste. Utilizarea ei este simpla, fiind potrivita atat pentru uz profesional, cat si pentru uz casnic.
• Design compact si usor de utilizat: Chiar si in bucatarii cu spatiu limitat, acest echipament se integreaza cu usurinta si poate fi operat fara dificultate, avand un sistem automatizat care faciliteaza utilizarea.

Tipuri de caserole recomandate: Pentru a obtine cele mai bune rezultate, utilizati caserole speciale din materiale rezistente, precum plastic durabil sau aliaje metalice, care pot suporta temperaturi ridicate si presiune. Asigurati-va ca acestea sunt etanse si au un capac adecvat pentru a permite crearea unui vacuum eficient. Respectarea instructiunilor producatorului in ceea ce priveste dimensiunile si tipurile de materiale este esentiala pentru o functionare optima.

Folie utilizata la termosigilare: In procesul de termosigilare, este recomandata utilizarea foliei de aluminiu, care ajuta la mentinerea caldurii si umiditatii. De asemenea, aceasta folie previne amestecarea aromelor si gusturilor alimentelor. Folia de plastic este o alta optiune, avand un rol similar, dar este mai putin rezistenta la temperaturi inalte, ceea ce o face mai putin durabila. Este esential sa utilizati folie alimentara aprobata pentru uz culinar, pentru a asigura calitatea si siguranta alimentelor sigilate.

Recomandari pentru transportul si pastrarea alimentelor in caserole termosigilate:

• Asigurati-va ca alimentele sunt la temperatura potrivita (recute sau calde) inainte de a le introduce in caserola.
• Sigilati ermetic caserola, utilizand un capac bine fixat, folie de aluminiu sau plastic pentru a mentine caldura si umiditatea.
• Transportati caserolele intr-o cutie termica pentru a preveni pierderea caldurii si expunerea la surse de caldura directa.
• Verificati periodic temperatura caserolelor si reincalziti-le, daca este necesar, pentru a pastra calitatea alimentelor.
• Pastrati caserolele la frigider sau in conditii corespunzatoare, in functie de tipul de alimente, pentru a preveni proliferarea bacteriilor periculoase.

Cauti o masina eficienta pentru sigilarea alimentelor? Masina termosigilat si vidat caserole automata este alegerea perfecta pentru orice unitate HoReCa. Achizitionati acum de pe magora.ro si profitati de o gama variata de echipamente profesionale la preturi avantajoase! Transformati-va afacerea cu acest aparat sigilat caserole de inalta performanta!