Masina de tocat carne profesionala 120 kg/h

 

Masina de tocat carne o puteți folosi și pentru a face hamburgeri, carnați sau alte umpluturi. Poate fi folosită chiar și pentru a toca legumele sau nuci. Acest lucru o face extrem de versatila, pretabila pentru orice bucătărie profesională.

 

Ușor de folosit

 

Discurile incluse sunt fabricate din oțel călit. Pachetul contine un dispozitiv impingere, 2 cutite, un ciur de 6 mm si unul de 8 mm. Diamentrul orificiului de intrare este de 5 cm. Această mașină de tocat carne este prevazuta cu functie de revers. Puteți produce cu ușurință pană la 220 kg de carne tocată pe oră. Mașina de tocat este foarte ușor de folosit. Puneți discul dorit pe aparat și porniți masina. Apoi impingeți carnea spre lame folosind dispozitivul furnizat.

 

Potrivita pentru mașina de spălat vase

 

In orice bucătărie profesionala igiena este foarte importanta. Curățarea acestei mașini de tocat carne este simplă. Intreaga secțiune de măcinare poate fi indepărtată pentru o curățare ușoară. Părțile libere, cum ar fi bolul, inelele cu șuruburi, cuțitele și discurile pot fi puse toate in mașina de spălat vase. In plus, mașina de tocat carne este echipată cu picioare de cauciuc, astfel incat să rămană stabilă pe loc in timp ce măcinați.

 

 

• Carcasa si tava din otel inoxidabil 
• Angrenaj melc și inel șurub din oțel inoxidabil 
• Cuțite și plăci din oțel călit
• Partea de măcinare poate fi indepărtată dintr-o singură mișcare 
• Cu 2 viteze: inainte și inapoi  
• Dimensiuni tava: 215 x 325 x H45 mm
• Diametru placă de șlefuit: 70 mm
• Comutator protectie motor 
• Patru picioare de cauciuc 
• Usor de curatat 

 

Specificatiile produsului

 

• Greutate neta: 22 kg
• Capacitate: maxim 120 kg/oră
• Dimensiune bol: 215 x 325 x H450 mm
• Dimensiuni mașină: 240 x 410 x H410 mm
• Diametrul de intrare (fără tavă): 55 mm
• Diametru de iesire: 70 mm
• 220V/50Hz/650W

 

Standard inclus:

 

• 1 impingător 
• 1 palnie de carnați - 20 mm
• 2 cuțite
• Sita 6 mm 
• Sita 8 mm 

 

Avantajele folosirii mașinii de tocat carne electrica

 

• Mașinile de tocat carne electrice profesionale au un motor puternic și sunt proiectate pentru a toca sau măcina cantități mari de carne într-un timp scurt. Acestea economisesc timp și efort față de tăierea manuală.
• Produc tăieturi precise, uniforme, care ajută la crearea de produse alimentare consistente și de calitate.
• Versatilitate: Pot fi utilizate pentru a toca sau măcina o gamă largă de ingrediente, inclusiv carne, legume, fructe de mare, etc.
• Durabilitate și fiabilitate: Sunt proiectate pentru a rezista la utilizare intensivă și sunt fabricate din materiale de calitate, care asigură o durată de viață mai lungă.

 

Obtine preparatele preferate utilizand mașina de tocat carne

Cu o mașină de tocat carne electrică profesională, puteți obține o varietate de preparate alimentare: carne tocată de vită, porc, miel, pasăre, pentru a prepara hamburgeri, mici sau chiftele; sosuri cum ar fi roșii, ardei, ceapă, usturoi, pentru a prepara sosuri; deserturi alune, nucșoară, cocos, pentru a prepara cruste sau umpluturi pentru tartă sau alte deserturi.
Puteți toca o gamă largă de tipuri de carne, precum carnea de vită poate fi tocată pentru a prepara hamburgeri, mici, chiftele, carne de porc pentru a prepara carnati, lebar; carne de miel pentru moussaka sau tzatziki; carne de pasăre cum ar fi pui sau curcan pentru a obtine tocane sau salate; 

Carnea poate fi tocată atunci când este în stare congelată, dar este bine să o dezghețați în prealabil. Carnea congelată poate fi dificil de tocat și poate dăuna mașinii de tocat carne.  Este recomandat să dezghețați carnea într-un mod sigur și eficient, cum ar fi în frigider sau prin utilizarea unei metode de dezghețare rapida. După ce carnea a fost dezghețată, trebuie să o țineți la temperatura camerei pentru câteva minute, astfel încât să devină mai ușor de tocat.

Nu este recomandat să tocați carnea cu oase cu o mașină de tocat carne electrică profesională. Oasele pot fi periculoase pentru mașina de tocat carne și pot dăuna accesoriilor sau cutitelor. De asemenea, oasele pot cauza probleme în procesul de tocare, precum blocarea sau încălcarea mecanismelor interne ale mașinii. Este mai bine să îndepărtați oasele înainte de a toca carnea, astfel încât să vă asigurați că mașina de tocat carne funcționează corect și eficient.
 

Curatarea, intretinerea si pastrarea masinii de tocat carne profesionala

Intreținerea, curățarea și păstrarea mașinii de tocat carne electrică profesională sunt foarte importante pentru a asigura o funcționare optimă și o durată de viață cât mai lungă a mașinii. Următoarele sunt câteva recomandări generale pentru întreținerea, curățarea și păstrarea mașinii de tocat carne electrică profesională:
 

• Deșurubați accesoriile și cutitele și curățați-le cu o perie sau o lavetă ușoară și cu apă caldă și detergent. Nu utilizați niciodată solvenți sau materiale abrazive care ar putea zgâria sau deteriora mașina.
• Asigurați-vă că toate accesoriile și cutitele sunt uscate complet înainte de a le pune la loc și de a stoca mașina.
• Păstrați mașina într-un loc uscat și curat, îndepărtat de umiditate și căldură excesivă.
• Verificați periodic dacă toate accesoriile și cutitele sunt fixate corect și în siguranță, astfel încât să vă asigurați că mașina funcționează corect și eficient.