Malaxor carne electric cu cuvă basculantă, capacitate 70L

Soluția ideală pentru procesarea eficientă a cărnii

Un malaxor carne electric este un echipament esențial pentru unități de alimentație publică precum restaurante, măcelării, carmangerii, unități de catering și fast-food-uri. Acest malaxor carne profesional este proiectat pentru amestecarea omogenă a cărnii și ingredientelor, fiind ideal pentru prepararea cârnaților, burgerilor, chiftelelor și altor produse din carne.

Performanță ridicată și productivitate sporită

Acest malaxor carmangerie dispune de o cuvă basculantă de 70L, permițând procesarea rapidă și eficientă a ingredientelor. Cu o capacitate de 50 kg per lot, echipamentul optimizează timpul de lucru și crește productivitatea în bucătării profesionale și unități de procesare a cărnii.

Beneficiile utilizării unui malaxor carne profesional

1. Cuva basculantă pentru o manipulare facilă

Cuva poate fi înclinată în mai multe unghiuri (0%, 4%, 15%, 25%), facilitând extragerea amestecului și reducând pierderile de materie primă.

2. Construcție durabilă din inox AISI 304

Fabricat integral din oțel inoxidabil AISI 304, acest malaxor oferă rezistență la coroziune, durabilitate și respectă cele mai stricte norme de siguranță alimentară.

3. Funcție de mers înapoi (revers) pentru siguranță și eficiență

Dotat cu funcție de bieg wsteczny, acest malaxor carne electric previne blocajele și asigură un proces de amestecare continuu și eficient.

4. Siguranță avansată în utilizare

Echipamentul dispune de un sistem de oprire de urgență, protecție împotriva suprasarcinii și mecanisme de securizare a cuvei, garantând utilizarea în deplină siguranță.

5. Mobilitate și stabilitate optimizate

Datorită roților cu frâne, malaxorul poate fi mutat ușor și fixat într-o poziție sigură pentru o operare fără riscuri.

De ce să alegi acest malaxor carne electric?

• Capacitate de 70L – ideal pentru unități medii și mari.

• Cuva basculantă – facilitează golirea și curățarea.

• Construcție din inox AISI 304 – igienic și durabil.

• Funcție de mers înapoi – previne blocajele.

• Sistem de siguranță – protecție anti-basculare și oprire de urgență.

• Mobilitate – roți cu frâne pentru transport facil.