Accesorii opționale contra-cost:
Durata de livrare: 2 săptămâni
Malaxorul spiralat MSPV 100 este un echipament performant și fiabil, ideal pentru unități de alimentație publică precum bucătării profesionale, laboratoare de patiserie și cofetărie, fast-food-uri și pizzerii, dar și pentru diverse tipuri de afaceri din domeniul alimentar. Conceput pentru a răspunde cerințelor unei producții de aluat la scară mare, acest malaxor asigură un proces de frământare eficient și rapid, esențial pentru menținerea unei productivități ridicate în orice tip de unitate.
Unul dintre principalele avantaje ale acestui malaxor este capacitatea sa mare de procesare: poate prelucra până la 100 kg de aluat pe ciclu, fiind perfect pentru unități care necesită un echipament de înaltă performanță și capacitate. Datorită celor trei motoare electrice și a două viteze de rotație, malaxorul asigură un proces de frământare rapid și constant, ceea ce permite economii semnificative de timp și energie. Acest malaxor este ideal pentru afaceri care produc volume mari de aluat, precum restaurante, cafenele, pizzerii și catering, având o capacitate mare de faină de 65 kg și un sistem de rotație reversibil al cuvei.
Malaxorul MSPV 100 este construit din materiale de calitate superioară, având cuva și spirala din inox, ceea ce garantează durabilitate și rezistență în condiții de utilizare intensă. Sistemul hidraulic de înclinare al cuvei face ca manipularea aluatului să fie ușoară, iar motoarele electrice cu 2 viteze permit ajustarea procesului de frământare în funcție de necesitățile fiecărui tip de aluat. De asemenea, sistemul de transmisie prin curele elimină vibrațiile și zgomotul, ceea ce contribuie la economisirea costurilor de întreținere pe termen lung.
Datorită capabilității mari de procesare și a controlului precis al procesului de frământare, malaxorul spiralat MSPV 100 este alegerea ideală pentru unități comerciale și magazine alimentare, dar și pentru food trucks sau carmangerii care necesită un echipament de înaltă performanță. Cu o capacitate de cuvă de 157 litri, acest malaxor asigură producția de aluat într-un timp mai scurt și cu un consum redus de energie, ceea ce face acest echipament perfect pentru afaceri care pun accent pe eficiență și rentabilitate.
Malaxorul MSPV 100 poate fi personalizat în funcție de cerințele afacerii tale, fiind disponibil cu panou de control programabil pentru a salva rețetele și a seta timpii de lucru. Opțional, se poate adăuga o sondă de temperatură infraroșu pentru a măsura cu precizie temperatura aluatului sau un model din inox, recomandat pentru medii de lucru unde igiena este esențială.