Putere Kw	8,5 kW
Kcal/h - BTU/h	7.309 kcal/h 29.002 BTU/h
Metan	G20 = 0,90 m³/h G25 = 1,05 m³/h
LPG	G30/G31 = 0,67 Kg/h
Numărul de arzătoare	3
piezoelectrice	1
Suprafata de gatire	320 x 540 mm
Dimensiunile mașinii (l x l x h mm)	490 x 700 x 380(h) mm
Greutate netă (kg)	44
Greutate brută (Kg)	50
Dimensiuni de ambalare (l x l x h mm)	720x 540 x 420(h) mm
Volum de ambalare (m3)	0.163

 

Gratarele cu piatra vulcanică pot atinge temperaturi foarte ridicate într-un timp scurt

Gratarele profesionale cu rocă volcanică oferă o experiență de gătit unică și o gamă de avantaje culinare. Roca volcanică este un material natural care este utilizat pentru a crea o suprafață de gătit uniformă și durabilă. Acest material poate retine foarte bine căldura și o distribuie uniform, ceea ce permite gătirea uniformă a preparatelor culinare.

Avantajele gătirii cu gratarul profesional cu rocă volcanică
 

• Roca volcanică nu conține nici un metal sau alt material care să se topească sau să se rupă și să se transfere în alimente, ceea ce înseamnă că alimentele nu vor fi contaminate cu substanțe nocive.
• Gratarele cu rocă volcanică pot oferi un gust intens și natural al alimentelor, deoarece nu se transferă gusturile și aromele din alte preparate gătite anterior.
• Gratarele cu rocă volcanică pot atinge temperaturi foarte ridicate într-un timp scurt, ceea ce permite gătirea rapidă și eficientă a preparatelor.
• Roca volcanică este rezistentă la murdărie și grăsime, ceea ce înseamnă că este ușor de curățat după utilizare.
• Gratarele cu rocă volcanică sunt construite pentru a rezista la uzura zilnică și pot dura ani întregi, fără a necesita înlocuiri sau reparații.

În concluzie, gratarele profesionale cu rocă volcanică oferă o experiență de gătit unică, cu rezultate sănătoase și gustoase, care vor satisface cerințele celor mai exigenți gurmanzi.
 

Gateste in mod egal si uniform, fara zone negatite sau supra-gatite

Roca vulcanica poate fi folosita pentru a ajuta la gatirea preparatelor prin intermediul unui gratar profesional pentru mai multe motive:
 

• Roca vulcanica este foarte rezistenta la caldura si poate suporta temperaturi foarte ridicate, ceea ce o face ideala pentru gatirea pe gratar.
• Distribuie caldura uniform, asigurand ca fiecare bucata de mancare este gatita in mod egal si uniform, fara zone negatite sau supra-gatite.
• Roca vulcanica poate absorbi si retine umezeala din alimente, ceea ce poate ajuta la pastrarea proprietatilor alimentelor, cum ar fi textura si aroma.
• Usor de curatat si nu absoarbe mirosuri sau gusturi, ceea ce inseamna ca nu exista niciun risc de transfer de arome intre diferitele preparate gatite pe gratar.

Prin urmare, roca vulcanica poate fi un material util si eficient pentru gatirea pe gratar, oferind rezultate uniforme, bune si bine pastrate pentru alimente.
 

Prepara delicatesele preferate cu ajutorul gratarului cu roca vulcanica 

Gratarul profesional cu rocă volcanică poate fi utilizat pentru a găti o gamă largă de preparate culinare, inclusiv:
 

• Carnede vită, porc, pui, rață sau pește pot fi gătite la perfecție pe gratar, cu o crustă crocantă și interior umed și succulent.
• Legume: ardei, vinete, dovlecei, ciuperci sau alte legume pot fi gătite la gratar, pentru a obține un gust bogat și sănătos.
• Fructe: banane, ananas sau fructe de pădure pot fi gătite la gratar pentru a crea deserturi ușoare și dulci.
• Gratarul profesional cu rocă volcanică poate fi utilizat pentru a coace pizza, cu o crustă crocantă și o gamă bogată de arome.

Acestea sunt doar câteva exemple de preparate culinare care pot fi gătite la perfecție pe gratarul profesional cu rocă volcanică.