Gratar fry-top pe gaz cromat cu suprafata neteda dubla, 650×480 mm, 8 kW

Beneficiile gratarului profesional

Utilizarea unui gratar fry-top pe gaz cromat nu doar că optimizează procesul de gătire, dar oferă și o serie de avantaje esențiale pentru orice bucătărie profesională:

• Eficiență și rapiditate: Gratarul se incalzeste rapid, asigurand o gatire uniforma pentru carne, legume si alte alimente.
• Control precis al temperaturii: Permite ajustarea temperaturii pentru a obține texturi și arome perfecte.
• Usor de utilizat: Spre deosebire de gratarele cu carbuni, acest gratar gaz profesional necesita intretinere minima.
• Optiune sanatoasa: Nu produce fum sau aburi, prevenind astfel absorbtia de mirosuri neplacute de catre alimente.
• Versatilitate: Poate fi utilizat pentru o varietate de preparate, inclusiv carne, peste, legume si produse de patiserie.
• Compact: Designul sau face ca acest gratar plita gaz sa fie ideal pentru bucatarii cu spatiu limitat.

Prepara mancarea preferata repede si gustos cu fry top-ul

Acest gratar grill gaz este ideal pentru prepararea rapida a unei game largi de preparate delicioase:

• Carne: Gătire de 4-6 minute pe fiecare parte pentru carne de vita, porc, miel sau pui.
• Peste: Gătiți 3-4 minute pe fiecare parte, în funcție de tip.
• Legume: 2-3 minute pe fiecare parte pentru ardei, ciuperci, dovlecei si usturoi.
• Sandvișuri: Preparare rapidă în 2-3 minute pe fiecare parte.
• Produse de patiserie: Clătite sau gogoși se pot găti în doar 1-2 minute.

Este esențial să verificați periodic preparatele pentru a evita supra sau sub-gătirea acestora.

Intretinerea gratarului fry-top profesional

Întreținerea corectă a gratarului gaz profesional este esențială pentru a asigura o durată lungă de viață și o funcționare eficientă:

• Curatarea dupa fiecare utilizare: Previne acumularea de reziduuri și mirosuri neplăcute.
• Detergent adecvat: Evitați produsele abrazive; utilizați un detergent blând pentru curățare.
• Clătire: Clătiți cu apă caldă și uscați cu un prosop curat pentru a preveni ruginirea.
• Păstrare corectă: În perioadele de neutilizare, depozitați-l într-un loc uscat, ferit de umiditate.