Friteuza electrica 8+8 litri cu robinet, 230V, 6 kW

Friteuza electrica 8+8 litri cu robinet este un echipament esențial pentru orice bucătărie profesională, destinat unităților din sectorul HoReCa, precum restaurante, pizzerii, fast-food-uri, și multe altele. Acest aparat de gătit avansat oferă performanțe excelente datorită capacității sale mari și a tehnologiei moderne. Cu o putere totală de 6 kW, friteuza permite prăjirea eficientă a alimentelor, având o productivitate de 8 kg pe oră pe fiecare cuvă, ceea ce o face ideală pentru un flux constant de clienți.

Beneficii și caracteristici

Friteuza profesionala 8+8 litri este proiectată pentru a facilita gătirea rapidă și uniformă a diverselor preparate. Datorită termostatelor precise, utilizatorii pot controla cu exactitate temperatura uleiului, asigurând o prăjire perfectă a alimentelor. Aceasta este dotată cu tăvi special concepute pentru scurgerea excesului de ulei, menținând astfel textura crocantă a preparatelor.

Iată câteva beneficii esențiale ale acestei friteuze:

• Gătire rapidă și eficientă: Ideală pentru unități care oferă servicii rapide, friteuza permite prepararea simultană a două tipuri de alimente, fiecare cu câte 8 litri de ulei.
• Sistem de filtrare a uleiului: Aceasta asigură o durată de viață mai lungă a uleiului, reducând costurile operaționale și îmbunătățind calitatea alimentelor.
• Siguranță sporită: Echipamentul dispune de manere izolate termic și de un sistem de oprire automată, minimizând riscurile de accidente.
• Ușor de utilizat: Friteuza are un design intuitiv, iar curățarea și întreținerea sunt simplificate prin instrucțiuni clare.

Aplicabilitate

Această friteuza electrica profesionala este versatilă, putând fi utilizată pentru prăjirea unei varietăți largi de alimente, inclusiv:

• Cartofi prăjiți: Gătirea la o temperatură optimă de 175-190°C, timp de 3-5 minute.
• Pui: Timp de gătire de 6-8 minute la 160-180°C.
• Pește și fructe de mare: Prăjirea se face la aceleași temperaturi, având un timp de preparare de 4-6 minute.
• Legume: Diverse legume pot fi prăjite la 160-180°C, pentru a obține o textură delicioasă în 4-6 minute.

Întreținere și utilizare

Pentru a asigura o funcționare optimă, este important să respectați câteva sfaturi de întreținere:

• Schimbarea uleiului: Uleiul trebuie schimbat la fiecare 10-12 utilizări sau când își pierde aroma și gustul, pentru a menține calitatea alimentelor.
• Curățare periodică: Friteuza trebuie curățată cu apă fierbinte și detergent special după fiecare utilizare, pentru a elimina resturile de ulei și alimente.
• Verificarea periodică: Asigurați-vă că cablurile și prizele sunt în stare bună pentru a evita accidentele electrice.

Concluzie

Friteuza electrica 8+8 litri cu robinet este alegerea perfectă pentru orice unitate HoReCa care dorește să ofere preparate prăjite de calitate superioară. Cu o capacitate mare, un design ergonomic și caracteristici de siguranță avansate, acest echipament profesional îmbunătățește eficiența în bucătărie și satisface cerințele clienților. Alegeți această friteuza cu ulei profesionala și transformați gătitul în experiențe culinare de neuitat! Profitați de oferta noastră și adăugați un echipament de calitate în bucătăria dumneavoastră!