Durata de livrare: 2 săptămâni
Proiectata pentru a satisface nevoile riguroase din unitatile HoReCa, aceasta masa frigorifica inox patiserie cu capacitate de 390 litri este ideala pentru stocarea ingredientelor si produselor finite la temperaturi optime, intre +2°C si +8°C. Avand o constructie robusta din otel inoxidabil de calitate superioara, masa este conceputa pentru a rezista in medii de lucru intensive, fiind usor de curatat si dezinfectat. Aceasta masa rece inox se integreaza perfect in bucatariile profesionale, pastrand prajiturile, produsele de patiserie, lactatele si alte alimente perisabile in conditii sigure.
Panoul de control electronic cu afisaj digital ofera posibilitatea de a seta si monitoriza temperatura in interiorul mesei frigorifice cu mare precizie, contribuind astfel la mentinerea constanta a temperaturii. In plus, functia de dezghetare automata si evaporare a apei de condens elimina necesitatea interventiilor manuale frecvente, reducand timpul de intretinere si riscurile asociate fluctuatiilor de temperatura. Cu acest sistem avansat de masa rece frigorifica, poti fi sigur ca produsele tale sunt pastrate in conditii optime, protejate de variatii de temperatura.
Aceasta masa frigorifica este construita din otel inoxidabil AISI 304, un material durabil si rezistent la coroziune, care permite curatarea usoara si respecta standardele stricte de igiena pentru spatiile alimentare. Colturile interioare rotunjite si usile cu garnituri magnetice asigura o inchidere etansa, limitand pierderile de energie. In plus, usile sunt prevazute cu sistem de auto-inchidere, ajutand la pastrarea constanta a temperaturii interioare si reducand consumul de energie.
Fiind prevazuta cu picioare reglabile pe inaltime, masa frigorifica poate fi ajustata pentru a se potrivi oricarui tip de pardoseala, oferind stabilitate si acces usor la spatiul de dedesubt pentru curatare. Aceste picioare din otel inoxidabil adauga un plus de rezistenta si faciliteaza mentenanta zonei de lucru, fiind ideale pentru mediile dinamice din restaurante, cofetarii si alte unitati HoReCa.
Cu aceasta masa frigorifica profesionala, poti pastra prajiturile, cremele, branzeturile, legumele si fructele in conditii de siguranta. Pentru o durata mai mare de pastrare, se recomanda acoperirea corespunzatoare a alimentelor pentru a preveni absorbtia mirosurilor. Evita suprapopularea frigiderului, astfel incat aerul rece sa poata circula liber, mentinand uniformitatea temperaturii.
Masa frigorifica inox patiserie cu 2 usi este un echipament de inalta calitate, ce ofera un control precis al temperaturii, intretinere redusa datorita sistemului automat de dezghetare si o constructie durabila din inox, potrivita pentru utilizarea zilnica. Performanta sa, designul compact si functiile avansate o transforma intr-o investitie esentiala pentru orice bucatarie profesionala, bar, cofetarie sau patiserie.
Temperatura ambientala: +32°C / 55%HR
Tip de dezghetare: electrica
Agent De Refrigerare: R290
Evaporarea apei de condens: automata
Controlul temperaturii: electronic
Izolatie (mm): 60
Putere (w): 260
Alimentare: 230V / 50Hz
Structura: otel inoxidabil AISI 304
Usi reversibile: nu
Iluminat interior: nu
Accesorii incluse standard: 2 grilaje 60x40 cm - 2 perechi de sine
Clasa energetica: B
Dimensiuni externe: 1510 x 800 x 860(h) mm
Dimensiuni interioare: 1052 x 630 x 589(h) mm
Greutate neta: 140 kg
Greutate bruta: 166 kg
Dimensiuni cu ambalaj: 1540 x 830 x 1040(h) mm
Volum ambalaj (m3): 1329
Tip de racire: ventilata
Tip: Cofetarie
Temperatura de lucru: +2°C / +8°C
Capacitate: 390 litri