Dulap frigorific patiserie inox, 737 litri, -2+8°C FORCOLD

Dulapul frigorific patiserie inox FORCOLD este un echipament esențial pentru orice afacere din domeniul HoReCa. Proiectat pentru a asigura depozitarea optimă a alimentelor din patiserie, acest dulap menține produsele, precum prăjituri, torturi, fursecuri și croissante, la temperaturi ideale, între -2°C și +8°C, garantând astfel păstrarea calității și prospețimii acestora.

Menține o temperatură constantă în interior cu dulapul frigorific profesional

Dulapul frigorific profesional pentru patiserie este echipat cu un sistem avansat care asigură menținerea unei temperaturi constante. Aceasta nu doar că ajută la păstrarea produselor proaspete, dar și la prelungirea duratei de viață a acestora. Designul ergonomic și rafturile ajustabile permit utilizatorilor să optimizeze spațiul interior, facilitând în același timp încărcarea și descărcarea produselor.

• Ergonomie optimizată: Rafturile interioare pot fi reglate pentru a se potrivi dimensiunii diverselor produse de patiserie.
• Sistem de siguranță: Este dotat cu lacăt, protejând astfel produsele de eventuale furturi și asigurând un mediu de lucru sigur.

Păstrarea prospețimii produselor de patiserie

Dulapul frigorific pentru patiserie FORCOLD asigură o serie de beneficii, printre care:

• Control constant al umidității: Acesta contribuie la păstrarea prospetimii produselor pentru o perioadă extinsă, reducând riscul de deteriorare prematură.
• Organizare eficientă: Cu ajutorul rafturilor ajustabile, utilizatorii pot organiza produsele astfel încât să optimizeze spațiul și să reducă timpul necesar pentru găsirea și încărcarea acestora.
• Securitate alimentară: Protejează produsele de contaminare și infestare, oferind un mediu controlat pentru depozitare.

Curățarea și întreținerea dulapului frigorific pentru patiserie

Întreținerea regulată a dulapului frigorific inox este crucială pentru a asigura igiena și siguranța alimentară. Este recomandată curățarea zilnică a interiorului și exteriorului cu soluții de curățare special concepute pentru echipamentele alimentare.

• Verificări periodice: Este important să verificați periodic funcționarea sistemului de refrigerare, să curățați și să înlocuiți filtrele de aer, precum și să verificați etanșeitatea ușilor pentru a preveni pierderile de energie.
• Uși auto-închizătoare: Dulapul este dotat cu un sistem de auto-închidere, facilitând astfel utilizarea frecventă.

Investind într-un dulap frigorific profesional precum modelul FORCOLD de 737 litri, beneficiați de un echipament de înaltă calitate, care nu doar că optimizează procesele din bucătăria dumneavoastră, dar asigură și păstrarea standardelor ridicate de siguranță alimentară. Acest dulap frigorific reprezintă o alegere excelentă pentru patiserii, brutării, și orice afacere din sectorul HoReCa care necesită un sistem de refrigerare de încredere, eficient și ergonomic.