Dulapul frigorific din inox ECOVENT de 279 litri este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, destinat restaurantelor, unitatilor HoReCa, pizzeriilor, cafenelelor, si altor afaceri din industria alimentara. Proiectat sa mentina temperatura stabila intre 0°C si +8°C, acest frigider profesional inox este ideal pentru stocarea in siguranta a alimentelor perisabile, prelungind durata lor de valabilitate si asigurand pastrarea prospetimii.

Caracteristici Tehnice de Top

Acest dulap frigorific profesional ofera o capacitate generoasa de 279 litri, fiind compact si adaptabil spatiilor diverse, cu dimensiuni exterioare de 600 x 600 x 1860 mm. Structura este realizata din otel inoxidabil AISI 201, asigurand durabilitate si rezistenta la coroziune, perfecta pentru utilizarea intensa in medii profesionale. Racirea ventilata asigura o distributie uniforma a temperaturii, protejand alimentele de variatiile de caldura, iar sistemul de dezghetare automata reduce efortul de mentenanta.

Avantaje si Beneficii ale Utilizarii

1. Control electronic precis al temperaturii: Acest frigider inox permite setarea temperaturii intre 0°C si +8°C, ceea ce ofera un control eficient al mediului de racire pentru o varietate de alimente, inclusiv carne, produse lactate, fructe si legume.

2. Prelungirea duratei de valabilitate a produselor: Dulapul frigorific inox mentine temperatura constanta, prevenind dezvoltarea bacteriilor si alterarea alimentelor. Astfel, acest frigider profesional HoReCa ajuta la reducerea pierderilor si imbunatateste igiena produselor.

3. Economie de spatiu: Cu un design compact si o capacitate de 279 litri, dulapul frigorific este potrivit pentru bucatarii profesionale cu spatii limitate. Usa reversibila ofera flexibilitate in amplasare, fiind usor de integrat in orice configuratie de bucatarie.

4. Operare eficienta energetic: Cu o putere de 210 W si clasa energetica D, dulapul frigorific ECOVENT este o alegere rentabila pentru unitatile care doresc sa reduca costurile de operare. Agentul de racire R600a este ecologic si eficient, contribuind la reducerea amprentei de carbon a afacerii dumneavoastra.

5. Usor de curatat si intretinut: Structura interioara si exterioara din inox permite curatarea rapida si usoara a dulapului. Sistemul de dezghetare automata si evacuarea apei de condens prin tub de scurgere minimizeaza interventiile necesare pentru intretinere.

Utilizare Versatila in Industria Alimentara

Acest dulap frigorific vertical este ideal pentru depozitarea unei game variate de produse alimentare, asigurand temperatura optima pentru carne proaspata (0°C – 2°C), produse lactate (1°C – 4°C), fructe si legume (0°C – 8°C), sau alimente gatite (0°C – 4°C). Prin aceste setari specifice, frigiderul profesional ECOVENT poate satisface nevoile oricarui tip de bucatarie profesionala, oferind performanta constanta in orice conditii.

Intretinere Eficienta

Mentenanta regulata a acestui echipament este usoara, datorita materialului inoxidabil de inalta calitate, care permite curatarea fara efort. Pentru o functionare optima, se recomanda:

• Curatarea periodica a sistemului de scurgere a apei
• Verificarea garniturilor usilor
• Degivrarea naturala a unitatii, daca este necesar

Dulapul frigorific ECOVENT din inox este un partener de incredere in bucataria profesionala, asigurand depozitarea eficienta si igienica a alimentelor. Acesta este alegerea perfecta pentru operatorii HoReCa care doresc un echipament fiabil, eficient energetic si usor de utilizat, imbunatatind astfel eficienta operationala si calitatea serviciilor oferite.