Salamandra electrica, 590 x 330 mm, 230V, 4 kW

Salamandra electrica cu dimensiuni de 590 x 330 mm este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, fie ca vorbim de restaurante, hoteluri sau cantine. Aceasta salamandra este conceputa special pentru a raspunde cerintelor de gratinare, rumenire si mentinere calda a preparatelor, toate intr-un mod eficient si rapid. Cu o putere de 4 kW si alimentare la 230V, echipamentul ofera performante ridicate si un control precis asupra temperaturii, fiind extrem de versatil in utilizare.

Caracteristici si Beneficii

1. Placa de gratar cromata: Gratarul de dimensiuni 590 x 330 mm este fabricat din crom de inalta calitate, asigurand o distributie uniforma a caldurii si o suprafata usor de curatat. Dimensiunea optima a gratarului permite pregatirea simultana a mai multor portii, imbunatatind eficienta in bucatariile profesionale.

2. Controlul temperaturii cu termostate: Echipata cu termostate de inalta precizie, salamandra electrica ofera posibilitatea de a regla temperatura in functie de necesitatile fiecarui preparat. Acest control precis este esential pentru a obtine gratinari perfecte, fie ca este vorba despre branzeturi, carne sau legume.

3. Reglarea pozitiei gratarului superior: Aceasta functie permite ajustarea inaltimii gratarului in raport cu sursa de caldura, oferind un control total asupra intensitatii caldurii aplicate. Este perfecta pentru a personaliza prepararea fiecarui tip de aliment, fie ca doriti o gratinare rapida sau o mentinere calda mai delicata.

4. Design compact si robust: Cu dimensiuni de 600 x 480 x 520 mm, aceasta salamandra se integreaza usor in orice bucatarie profesionala, economisind spatiu fara a face compromisuri in ceea ce priveste performanta. Materialele de calitate, precum otelul inoxidabil si gratarul cromat, asigura o durabilitate crescuta si o rezistenta la temperaturi ridicate.

Avantaje in Utilizare

• Eficienta ridicata: Datorita puterii de 4 kW, acest echipament profesional asigura o incalzire rapida si eficienta, reducand semnificativ timpii de preparare. Aceasta salamandra este ideala pentru restaurantele care au nevoie de un flux rapid de preparate, imbunatatind productivitatea.

• Versatilitate in utilizare: Salamandra electrica este perfecta pentru o varietate de sarcini: gratinarea, rumenirea sau mentinerea calda a preparatelor. Indiferent daca pregatiti aperitive sau mentineti calde farfuriile principale, acest echipament se adapteaza usor cerintelor dumneavoastra.

• Curatare si intretinere usoara: Materialele de calitate, cum ar fi otelul inoxidabil si cromul, fac din aceasta salamandra un echipament usor de intretinut. Suprafetele netede permit o curatare rapida si eficienta, asigurand igiena si functionalitatea optima a aparatului pentru utilizari repetate.

Intretinere si Curatare

• Curatarea placii de gratar: Gratarul cromat necesita curatare dupa fiecare utilizare pentru a preveni acumularea de resturi alimentare. Se recomanda utilizarea unei perii moi si a unei solutii de curatare non-abrazive pentru a mentine aspectul si functionalitatea cromului.

• Intretinerea carcasei din otel inoxidabil: O curatare zilnica cu o carpa umeda si detergenti blanzi va ajuta la mentinerea aspectului ingrijit al carcasei si la prevenirea depunerii de grasime. Otelul inoxidabil este cunoscut pentru durabilitatea sa, dar intretinerea regulata prelungeste viata aparatului.

• Mentenanta preventiva: Verificarea periodica a termostatelor si a mecanismului de reglare a gratarului este esentiala pentru a asigura performanta optima a echipamentului. In acest fel, preveniti eventualele defectiuni si mentineti eficienta aparatului pe termen lung.

Concluzie

Salamandra electrica, 590 x 330 mm, 230V, 4 kW reprezinta o investitie esentiala pentru orice bucatarie profesionala care pune pret pe eficienta, rapiditate si versatilitate in prepararea alimentelor. Cu o constructie robusta, materiale de inalta calitate si functii avansate precum reglarea gratarului si controlul precis al temperaturii, acest echipament asigura rezultate excelente in gratinarea si mentinerea calda a preparatelor. Usor de utilizat si de intretinut, salamandra electrica va contribui la cresterea productivitatii si satisfactia clientilor dumneavoastra.