Gratarul
Fry-top electric neted este echipamentul ideal pentru orice bucatarie profesionala, destinat restaurantelor, hotelurilor, cafenelelor, unitatilor fast-food si nu numai. Cu o
suprafata de coacere de 480 x 650 mm, acest
grill electric profesional permite prepararea unei game variate de retete, de la burgeri suculenti pana la legume proaspete. Designul compact si puterea de 6 kW asigura o incalzire rapida si o
gatire uniforma, esentiala pentru obtinerea celor mai bune rezultate.
Avantajele folosirii gratarului electric profesional
Folosirea acestui gratar profesional aduce numeroase avantaje in bucataria dumneavoastra. Iata cateva dintre ele:
- Rapid si eficient: Gratarul se incalzeste rapid, ceea ce permite o gatire uniforma a alimentelor, fie ca sunt carne, legume sau alte preparate.
- Control temperatura: Acest gratar electric profesional ofera un control precis al temperaturii, astfel incat puteti gati alimentele la temperatura ideala, obtinand o textura si o savoare perfecta.
- Gatire usoara: Gratarul este simplu de utilizat si nu necesita curatare complicata, comparativ cu gratarele traditionale cu carbuni.
- Gatire sanatoasa: Aceasta metoda de gatire nu produce fum sau aburi, asigurand ca alimentele nu vor retine mirosuri neplacute.
- Versatilitate: Gratarul electric poate fi folosit pentru a gati o varietate de alimente, inclusiv carne, peste, legume si produse de patiserie, facandu-l ideal pentru unitatile HoReCa care ofera meniuri diverse.
- Economie de spatiu: Datorita designului compact, este perfect pentru bucatarii cu spatiu limitat, fiind usor de depozitat.
Prepara mancarea preferata repede si gustos cu fry top-ul electric
Cu gratarul electric profesional, puteti gati o gama larga de preparate, inclusiv:
- Carne: Gratarul permite prajirea carnii de vita, porc, miel sau pui in 4-6 minute, in functie de grosimea si preferintele personale.
- Peste: Pestele poate fi preparat in 3-4 minute, pastrandu-i suculenta si aroma.
- Legume: Ardeiul, ciupercile, dovleceii si usturoiul se pot praji in 2-3 minute pe fiecare parte, mentinand nutrientii si textura crocanta.
- Sandvisuri: Sandvisurile cu carne, legume sau branza se pot gati in 2-3 minute, fiind ideale pentru o masa rapida si gustoasa.
- Produse de patiserie: Clatitele si gogosile pot fi gatite in 1-2 minute, asigurand deserturi rapide si delicioase.
Timpul de gatire poate varia in functie de preferintele personale, asa ca este recomandat sa verificati periodic alimentele pentru a evita supra- sau sub-gatirea acestora.
Intretinerea gratarului electric fry top profesional
Intretinerea corespunzatoare a plitei gratarului electric este esentiala pentru prelungirea duratei de viata si pentru prevenirea problemelor de functionare. Iata cateva recomandari utile:
- Curatarea plitei: Curatati plita dupa fiecare utilizare pentru a preveni acumularea de reziduuri si grasimi, care pot duce la mirosuri neplacute si la functionarea necorespunzatoare.
- Detergenti adecvati: Folositi un detergent non-abraziv pentru curatarea plitei, evitand produsele acide sau abrazive care ar putea deteriora suprafata.
- Uscarea plitei: Dupa curatare, clatiti bine plita cu apa calda si uscati-o cu un prosop curat pentru a preveni rugina si petele.
- Depozitare: Atunci cand nu este utilizat, pastrati gratarul intr-un loc uscat si ferit de umiditate pentru a preveni coroziunea.
- Verificare cablu: Inspectati periodic cablul de alimentare pentru a detecta semne de uzura si inlocuiti-l daca este necesar.
Investitia intr-un gratar electric profesional este o alegere excelenta pentru orice bucatarie din domeniul HoReCa. Oferind rapiditate, eficienta si versatilitate in prepararea alimentelor, acest gratar fry-top electric devine un instrument indispensabil in orice unitate care doreste sa serveasca preparate delicioase intr-un timp scurt. Cu performante excelente si un design modern, este alegerea ideala pentru restaurante, hoteluri, cafenele si alte unitati care pun pret pe calitate si eficienta in procesul de gatire!