Gratar fry top cu suprafata neteda, 746 x 398 mm, 400V, 6 kW este un echipament esential pentru bucatarii profesioniste, destinat unitatilor HoReCa, pizzeriilor, fast-food-urilor, food truck-urilor si altor afaceri din domeniul alimentar. Acest gratar electric ofera o serie de caracteristici tehnice avansate care il fac ideal pentru prepararea rapida si eficienta a unei varietati de mancaruri. Iata principalele specificatii tehnice:

Avantajele folosirii gratarului electric profesional

Utilizarea acestui gratar electric profesional vine cu numeroase beneficii care pot transforma experienta de gatire in bucataria dumneavoastra. Iata cateva dintre avantajele majore:

• Rapid si eficient: Gratarul se incalzeste rapid si ofera o gatire uniforma, indiferent de tipul alimentelor pe care le preparati. Acest lucru il face ideal pentru restaurantele care au un flux mare de clienti.
• Control precis al temperaturii: Cu un interval de temperatura de 50 – 300 °C, aveti control total asupra procesului de gatire, asigurandu-va ca alimentele sunt preparate la nivelul dorit.
• Usor de utilizat: Designul simplu si intuitiv permite o utilizare fara dificultate, eliminand necesitatea curatarii frecvente, cum este cazul cu gratarele pe carbuni.
• Gatire sanatoasa: Spre deosebire de alte metode, gratarul grill electric nu emite fum sau aburi, prevenind retinerea mirosurilor neplacute in alimente si asigurand o experienta culinara mai sanatoasa.
• Versatilitate: Acest gratar plita electrica poate fi utilizat pentru o gama variata de preparate, de la carne si peste la legume si produse de patiserie, adaptandu-se astfel nevoilor diverse ale clientilor.
• Economie de spatiu: Designul compact il face ideal pentru bucatarii cu spatiu limitat, permitandu-va sa profitati la maximum de fiecare centimetru.

Prepara mancarea preferata repede si gustos cu fry top-ul electric

Folosind acest gratar electric profesional, puteti gati rapid si eficient o serie de preparate delicioase:

• Carne: De vita, porc, miel sau pui, care poate fi prajita in 4-6 minute, in functie de grosimea dorita.
• Peste: Gatit in 3-4 minute, asigurand o textura perfecta, indiferent de tipul de peste.
• Legume: Ardeiul, ciupercile, dovleceii si usturoiul pot fi prajite in 2-3 minute pe fiecare parte, oferind un gust proaspat si vibrant.
• Sandvisuri: Cu carne, legume sau branza, gata in 2-3 minute, ideal pentru a satisface clientii in timpul orelor de varf.
• Produse de patiserie: Clatitele sau gogosile pot fi gatite in doar 1-2 minute, fiind un plus excelent pentru un meniu diversificat.

Este important de mentionat ca timpul de gatire poate varia in functie de preferintele personale si de tipul de gratar electric pe care il utilizati, de aceea este recomandat sa verificati periodic alimentele pentru a evita supraagatirea sau subgatirea.

Intretinerea gratarului electric fry top profesional

Pentru a asigura o functionare optima si pentru a prelungi durata de viata a gratarului electric, este esentiala intretinerea sa corespunzatoare. Iata cateva recomandari:

• Curatarea regulata: Dupa fiecare utilizare, curatati plita pentru a preveni acumularea de reziduuri si grasime, care pot duce la mirosuri neplacute.
• Folosirea detergentilor adecvati: Utilizati detergenti non-abrazivi si evitati produsele cu acid care ar putea deteriora suprafata plitei.
• Clatirea si uscarea: Clatiti bine plita cu apa calda si uscati-o cu un prosop curat pentru a preveni rugina.
• Depozitarea corecta: Atunci cand nu este utilizat, pastrati gratarul intr-un loc uscat si ferit de umiditate pentru a preveni coroziunea.
• Verificarea cablului de alimentare: Inspectati periodic cablul pentru a identifica semne de uzura si inlocuiti-l daca este necesar.

Urmand aceste recomandari, veti asigura intretinerea adecvata a plitei gratarului electric profesional si veti prelungi durata de viata a acestuia.