Gratar Fry Top cu Suprafață Netedă, 552 x 366 mm, 230V, 3 kW

Avantajele folosirii gratarului electric profesional

Folosirea unui gratar electric profesional aduce numeroase beneficii în bucătăria ta, transformând modul în care gătești și îmbunătățind eficiența operațiunilor din unitățile HoReCa. Iată câteva avantaje semnificative:

• Rapid și eficient: Grătarul se încălzește rapid, oferind o gătire uniformă pentru carne, legume și alte alimente. Timpul de așteptare este redus, ceea ce este esențial pentru restaurantele și unitățile de catering care doresc să servească rapid clienții.

• Control precis al temperaturii: Acest gratar plita electrica permite setarea exactă a temperaturii, asigurându-se că alimentele sunt gătite la temperatura optimă, obținându-se astfel textura și savoarea perfectă.

• Gătire ușoară: Gătirea pe un gratar grill electric nu necesită curățare sau întreținere complicată, comparativ cu grătarele pe carbuni. Este o soluție practică pentru bucătarii ocupați.

• Gătire sănătoasă: Grătarele electrice nu emit fum sau aburi, păstrând aroma alimentelor pure și evitând acumularea de mirosuri neplăcute. Acest aspect este deosebit de important în unitățile care oferă mâncare sănătoasă.

• Versatilitate: Acest grătar electric poate fi utilizat pentru o varietate de alimente, inclusiv carne, pește, legume și produse de patiserie, oferind o soluție completă pentru orice tip de meniu.

• Economisire de spațiu: Designul său compact îl face ideal pentru bucătăriile cu spațiu limitat, permițându-ți să profiți la maximum de fiecare centimetru disponibil.

Prepara mâncarea preferată repede și gustos cu fry top-ul electric

Grătarul electric profesional îți permite să gătești o gamă variată de preparate, cum ar fi:

• Carne: Pregătește carne de vită, porc, miel sau pui, gătind timp de 4-6 minute în funcție de grosimea feliilor și de preferințele personale. Rezultatul va fi o carne suculentă și plină de aromă.

• Pește: Gătește pește în doar 3-4 minute, obținând un exterior crocant și un interior moale, perfect pentru a satisface cele mai exigente gusturi.

• Legume: Poți prăji legume precum ardeiul, ciupercile și dovleceii, pentru 2-3 minute pe fiecare parte, aducând la masă preparate sănătoase și delicioase.

• Sandvișuri: Folosește grătarul pentru a pregăti sandvișuri cu carne, legume sau brânză, care se gătit în doar 2-3 minute, fiind ideale pentru un prânz rapid sau o gustare.

• Produse de patiserie: Gătește clătite sau gogoși în 1-2 minute, obținând o textură perfectă și un gust de neuitat.

Este important de menționat că timpul de gătire poate varia în funcție de tipul de gratar electric profesional utilizat și de preferințele personale. Verifică periodic alimentele pentru a evita supra- sau sub-gătirea.

Întreținerea grătarului electric fry top profesional

Întreținerea corespunzătoare a plitei grătarului electric profesional este esențială pentru a asigura o funcționare optimă și o durată de viață extinsă. Iată câteva recomandări pentru o întreținere eficientă:

1. Curățarea plitei după fiecare utilizare: Aceasta ajută la prevenirea acumulării de reziduuri și a grăsimii, care pot cauza mirosuri neplăcute sau pot afecta performanța plitei.

2. Utilizarea detergentului adecvat: Alege un detergent special pentru curățarea plitei, evitând produsele abrazive sau cele care conțin acid, pentru a nu deteriora suprafața.

3. Clătirea și uscare: După curățare, clătește plita cu apă călduță și usucă-o cu un prosop curat pentru a preveni rugina sau apariția petelor.

4. Depozitare corectă: Când nu este utilizată, păstrează plita într-un loc uscat și ferit de umiditate pentru a preveni rugina sau coroziunea.

5. Verificarea cablului de alimentare: Inspectează periodic cablul pentru a detecta semne de uzură sau deteriorare și înlocuiește-l dacă este necesar.