Gratar fry top cu suprafata mixta, 552 x 366 mm, 230V, 3 kW este echipamentul ideal pentru bucatarii profesionale, destinat unitatilor HoReCa, pizzeriilor, fast-food-urilor, food truck-urilor si multor altor tipuri de afaceri din domeniul alimentar. Iata principalele specificatii tehnice:

Avantajele folosirii gratarului electric profesional

Gratarul electric profesional este o alegere excelenta pentru orice bucatarie, aducand multiple avantaje care faciliteaza procesul de gatire. Iata cateva dintre cele mai importante:

• Rapid si eficient: Gratarul se incalzeste rapid, oferind o gatire uniforma a alimentelor, fie ca este vorba despre carne, legume sau alte preparate.
• Control precis al temperaturii: Acest echipament permite ajustarea temperaturii in intervalul de 50 – 300 °C, asigurand o gatire optima pentru fiecare ingredient.
• Usor de utilizat: Designul simplu permite utilizarea fara dificultate, eliminand necesitatea intretinerii frecvente, spre deosebire de gratarele traditionale cu carbuni.
• Gatire sanatoasa: Gratarul electric nu emite fum sau aburi, evitand retinerea mirosurilor neplacute in alimente.
• Versatilitate: Acest gratar plita electrica poate fi folosit pentru o gama variata de preparate, inclusiv carne, peste, legume si produse de patiserie.
• Economie de spatiu: Gratarul este compact si usor de depozitat, fiind ideal pentru bucatarii cu spatiu limitat.

Prepara mancarea preferata repede si gustos cu fry top-ul electric

Cu ajutorul acestui gratar grill electric, poti gati rapid si eficient o varietate de preparate:

• Carne: De vita, porc, miel sau pui se poate gati in 4-6 minute, in functie de grosime.
• Peste: Gatit in 3-4 minute, in functie de tip si grosime.
• Legume: Ardei, ciuperci, dovlecei si usturoi se pot praji in 2-3 minute pe fiecare parte.
• Sandvisuri: Cu carne, legume sau branza, gatite in 2-3 minute.
• Produse de patiserie: Clatite sau gogosi, gata in 1-2 minute.

Intretinerea gratarului electric fry top profesional

Pentru a prelungi durata de viata a gratarului electric profesional, este esentiala intretinerea sa corecta. Iata cateva recomandari:

• Curatarea regulata: Dupa fiecare utilizare, este important sa curatati plita pentru a preveni acumularea de reziduuri si grasime.
• Detergenti adecvati: Utilizati detergenti non-abrazivi si evitati produsele cu acid.
• Clatirea si uscarea: Clatiti plita cu apa calda si uscati-o cu un prosop curat pentru a evita rugina.
• Depozitare: Pastrati gratarul intr-un loc uscat si ferit de umiditate.
• Verificarea cablului de alimentare: Inspectati periodic cablul pentru a depista semne de uzura.