Friteuza electrica profesionala 14 litri cu robinet trifazic este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala din domeniul HoReCa. Conceputa pentru a oferi performante superioare in prajirea alimentelor, aceasta friteuza este ideala pentru restaurante, fast-food-uri, pizzerii, food trucks, unitati de catering si alte afaceri din industria alimentara. Cu o capacitate generoasa de 14 litri de ulei si o putere de 5 kW, aceasta friteuza permite prajirea rapida si eficienta a unor cantitati mari de alimente.

Friteuza electrica dispune de un robinet de scurgere pentru o golire facila a uleiului, facilitand astfel intretinerea si curatarea echipamentului. Carcasa si cosul din otel inoxidabil asigura durabilitate, rezistenta la coroziune si respectarea standardelor igienice necesare intr-o bucatarie profesionala.

Avantaje ale utilizarii unei friteuze electrice profesionale:
 

• Incalzire rapida: Cu o putere de 5 kW, friteuza asigura o incalzire rapida a uleiului, reducand timpul de asteptare si crescand eficienta operationala.
• Control precis al temperaturii: Datorita termostatului integrat, aceasta friteuza permite setarea si mentinerea temperaturii ideale pentru prajirea uniforma a diferitelor tipuri de alimente.
• Capacitate mare de gatire: Cu o capacitate de 14 litri de ulei, friteuza este perfecta pentru prajirea unor cantitati mari de cartofi, pui, peste sau alte preparate intr-o singura tura.
• Ergonomie si siguranta: Colturile rotunjite si manerele izolate termic garanteaza o operare sigura, minimizand riscul de accidente sau arsuri.

Performante si functionalitati:

Aceasta friteuza cu ulei profesionala este dotata cu functii avansate, cum ar fi protectia la suprasarcina si oprirea automata in caz de supraincalzire, asigurand astfel o functionare sigura si fiabila. Capacul detasabil si patru picioare de cauciuc ofera stabilitate si usurinta in manipulare, iar robinetul de scurgere face ca schimbarea uleiului sa fie rapida si curata.

Utilizare versatila:

Friteuza electrica este ideala pentru prajirea unei game largi de alimente, inclusiv:

• Cartofi prajiti: Temp. 175-190°C, timp de 3-5 minute.
• Pui sau ficatei: Temp. 160-180°C, timp de 6-8 minute.
• Peste: Temp. 160-180°C, timp de 4-6 minute.
• Legume prajite: Temp. 160-180°C, timp de 4-6 minute.

Datorita capacitatii sale mari si functiilor avansate, aceasta friteuza electrica profesionala este un echipament de incredere pentru prajirea eficienta si consistenta a alimentelor, fiind indispensabila in orice bucatarie cu volum mare de lucru.

Intretinere si curatare:

Pentru a asigura o functionare optima pe termen lung, friteuza profesionala trebuie intretinuta corespunzator:

• Curatarea regulata a cuvei si a cosului cu detergent special pentru friteuze.
• Schimbarea uleiului la intervale regulate, in functie de utilizare.
• Verificarea periodica a cablului si a prizei pentru a preveni eventualele defectiuni.

Investind in aceasta friteuza profesionala cu robinet, asigurati un echipament de calitate superioara, care va creste eficienta bucatariei dumneavoastra si va imbunatati calitatea preparatelor oferite.