Durata de livrare: 2 săptămâni
Această friteuza profesionala este dotată cu un termostat precis, ce permite reglarea temperaturii între 50 °C și 200 °C, garantând astfel o fierbere uniformă a alimentelor. De la cartofi prăjiți până la pește și pui, această friteuză poate satisface cerințele oricărei afaceri din domeniul gastronomic. Capacitatea de 30 de litri permite prăjirea unei cantități mari de alimente simultan, reducând astfel timpii de așteptare și maximizând eficiența.
Friteuza electrica cu robinet poate prăji rapid și eficient o varietate de alimente:
Pentru a menține calitatea alimentelor prăjite, este esențial să schimbi uleiul din friteuza regulat. Uleiul se deteriorează mai rapid în funcție de utilizare, astfel că este recomandat să-l schimbi la fiecare 10-12 utilizări sau atunci când observi un miros neplăcut. Alege un ulei de calitate care să reziste la temperaturi ridicate, pentru a asigura o prăjire optimă.
Întreținerea adecvată a friteuzei electrice este crucială pentru o funcționare optimă. Iată câteva sfaturi utile:
Friteuza electrica cu robinet 30L, 6000W, 400V este alegerea perfectă pentru afaceri din domeniul HoReCa care doresc să ofere clienților preparate delicioase și crocante. Investind în acest echipament, îți vei îmbunătăți eficiența și calitatea serviciilor oferite, având la dispoziție un aparat fiabil și performant.
Dimensiuni echipament: 606 x 575 x 407(h) mm
Greutate neta: 20 kg
Putere: 6000 W
Capacitate Ulei: min. 17L - max. 30L
Capacitate Cuva: 39L
Model: Cu robinet
Tip: De banc
Temperatura de lucru: 50 °C până la 200 °C
Alimentare: 400V (trifazic)
Capacitate: 30 litri
Curatarea este facila: se scurge uleiul uzat si se inlatura rezistenta, apoi se curata rezervorul, rezistenta si cosul acesteia.
Prajirea provoaca intotdeauna si reziduuri, zona rece împiedică arderea acestora. Daca friteuza are robinet de scurgere, reziduurile din zona rece pot fi indepartate din recipient, chiar si in timpul functionarii.
Cele mai bune si mai sanatoase uleiuri pentru prajire sunt uleiurile cu un punct de ardere ridicat.