​​​​Friteuza electrica 11+11 litri cu robinet este un echipament profesional esențial pentru orice bucătărie de restaurant sau unitate HoReCa. Concepută să răspundă cerințelor de volum și calitate, această friteuza electrica profesionala îmbină eficiența și versatilitatea, având colțuri rotunjite pentru siguranța utilizării. Fabricată din otel inoxidabil, friteuza asigură durabilitate și rezistență, fiind potrivită pentru prăjirea diverselor alimente precum pește, pui, cartofi prăjiți și multe altele.

Beneficiile utilizării friteuzei electrice profesionale

 

1. Gătire rapidă și uniformă: Datorită termostatului precis, friteuza electrica permite controlul exact al temperaturii, asigurând o prăjire uniformă a alimentelor. Aceasta înseamnă că fiecare preparat va fi crocant și suculent, îmbunătățind semnificativ calitatea meniului oferit clienților.

2. Design ergonomic: Friteuza este dotată cu un robinet de scurgere care facilitează eliminarea uleiului folosit, precum și un capac detașabil, pentru o utilizare ușoară și igienică. Colțurile rotunjite ajută la prevenirea accidentelor, făcându-l ideal pentru utilizare intensă în medii aglomerate, precum pizzerii sau fast-food-uri.

3. Întreținere simplă: Curățarea este simplificată datorită designului special, iar uleiul poate fi schimbat cu ușurință. Se recomandă schimbarea uleiului după 10-12 utilizări, sau mai frecvent, în funcție de tipul de alimente preparate, pentru a menține standarde înalte de igienă și gust.

Performanța friteuzei electrice

Friteuza profesională dispune de o capacitate de 11+11 litri, permițând gătirea unei cantități mari de alimente într-o singură tură, ceea ce o face ideală pentru unități de catering și evenimente. Cu o putere totală de 6000W, echipamentul se încălzește rapid, reducând timpul de așteptare pentru clienți. Acest aspect este crucial pentru localurile care servesc un număr mare de clienți, cum ar fi baruri sau cafenele.

Utilizări multiple

Friteuza electrica este perfectă pentru prepararea unei game variate de alimente. Iată câteva sugestii de gătire:

• Cartofi prăjiți: la 175-190°C timp de 3-5 minute.
• Pui sau ficăței: la 160-180°C timp de 6-8 minute.
• Bucăți de pește: la 160-180°C timp de 4-6 minute.
• Legume: la 160-180°C timp de 4-6 minute.

Securitate și eficiență

Friteuza este echipată cu protecție la suprasarcină și manere izolate termic, pentru a preveni accidentele. Aceste caracteristici de siguranță o fac ideală pentru utilizarea în medii profesionale, unde eficiența și siguranța sunt priorități.

 

Alegerea unei friteuze electrice 11+11 litri cu robinet reprezintă o investiție inteligentă pentru orice afacere din domeniul alimentației publice. Cu performanțe ridicate, design ergonomic și caracteristici de siguranță avansate, aceasta se dovedește a fi un instrument de neprețuit în bucătăriile profesionale, îmbunătățind atât viteza de servire, cât și calitatea preparatelor servite clienților. Optați pentru un produs care oferă nu doar calitate, ci și eficiență în utilizare, și transformați-vă meniul cu friteuze profesionale de înaltă performanță!