Contact Grill 340×230 mm Striat, 230V, 2,2 kW

Acest Contact grill 340×230 mm striat este un echipament profesional esential pentru bucatariile din industria HoReCa, oferind o solutie rapida si eficienta pentru prepararea diferitelor tipuri de alimente. Cu o putere de 2,2 kW si o alimentare de 230V, acest aparat sandwich profesional este perfect pentru restaurante, fast-food-uri, cafenele sau food trucks. Suprafata de gatit striata pe ambele parti ofera alimentele o textura crocanta si un aspect atractiv, ideal pentru carne, sandvisuri sau legume.

Avantajele si beneficiile utilizarii contact grill-ului:

• Gatire rapida si uniforma: Contactul direct cu ambele suprafete striate asigura o gatire uniforma, oferind rezultate excelente pentru preparatele din carne sau sandvisuri crocante.
• Versatilitate in utilizare: Acest sandwich maker profesional este potrivit pentru o varietate de preparate, de la panini si sandvisuri la fripturi de vita, pui, peste sau legume. Functioneaza perfect ca toaster sandwich, oferind textura dorita si gustul perfect.
• Control precis al temperaturii: Temperatura ajustabila intre 50 si 300°C permite gatirea diferitelor tipuri de alimente la temperaturi optime, pentru a obtine texturi perfecte si a pastra aromele naturale.
• Design compact: Dimensiunile reduse si greutatea moderata fac acest contact grill usor de integrat in orice bucatarie profesionala, economisind spatiu fara a compromite eficienta sau capacitatea de gatire.

Aplicatii multiple in bucatarie:

1. Carne: Prepara rapid si uniform fileuri de pui, vita sau porc, cu o crusta crocanta la exterior si o textura frageda la interior.
2. Sandvisuri: Perfect pentru sandvisuri gourmet sau panini, cu o crusta crocanta si umpluturi fierbinti si bine incalzite.
3. Peste: Fileurile de peste, precum somonul sau codul, sunt gatite rapid si uniform, pastrandu-si umezeala naturala.
4. Legume: Legumele cum ar fi dovlecelul, ardeii sau vinetele sunt perfect rumenite si usor de digerat, fiind ideale pentru meniuri vegetariene sau ca garnituri.
5. Preparare rapida a produselor de patiserie: Omlete, clatite sau crepe pot fi gatite uniform, oferind un plus de versatilitate acestui aparat.

Intretinere si curatare:

• Curatarea zilnica este esentiala pentru a mentine performantele optime ale grill-ului. Resturile de alimente trebuie eliminate rapid, iar gratarele trebuie curatate cu o laveta sau o perie speciala.
• Evita detergentii abrazivi, folosind produse de curatare delicate pentru a preveni deteriorarea suprafetelor striate.
• Unge periodic gratarul cu ulei pentru a preveni lipirea alimentelor si pentru a asigura o gatire uniforma. Acest lucru ajuta la prelungirea duratei de viata a aparatului si la mentinerea calitatii preparatelor.
• Depozitare corecta: Cand nu este utilizat, grill-ul trebuie depozitat in pozitie verticala pentru a evita acumularea de praf si umiditate.

Ideal pentru diverse unitati HoReCa:

Acest Contact grill 340×230 mm striat este solutia perfecta pentru restaurante, cafenele, baruri sau unitati de catering care doresc sa ofere o gama variata de preparate, de la fripturi si legume la sandvisuri si produse de patiserie. Datorita dimensiunilor compacte si eficientei sale energetice, acest echipament este usor de utilizat si intretinut, garantand performante excelente in orice bucatarie profesionala.

Cauti un contact grill de inalta calitate? La Magora, oferim o gama variata de echipamente profesionale pentru unitatile HoReCa. Profita de oferta noastra acum si imbunatateste eficienta bucatariei tale cu acest aparat sandwich profesional de incredere!