Blat cald, +30°C +90°C, 1000x500x60(h) mm

Blatul cald este solutia perfecta pentru pastrarea alimentelor calde pe durata lunga, oferind eficienta si flexibilitate in orice bucatarie profesionala. Acest echipament este ideal pentru restaurante, unitati HoReCa, fast-food-uri, catering, pizzerii sau baruri, asigurand servirea alimentelor la temperaturi optime in conditii de autoservire.

Avantajele utilizarii unui blat cald in bucatariile profesionale

Echipat cu un termostat reglabil si confectionat din otel inoxidabil AISI 304, acest blat cald garanteaza durabilitate si performanta ridicata in mediile intens utilizate. Este conceput pentru a mentine o varietate de preparate calde – de la feluri principale la deserturi – in conditii ideale, pastrand temperatura alimentelor intre +30°C si +90°C.
 

• Flexibilitate in servire: Blatul cald permite pastrarea si prezentarea unei game largi de preparate. De la garnituri si aperitive la feluri principale, acest echipament asigura servirea preparatelor la temperatura potrivita.
• Economie de spatiu: Designul compact permite amplasarea acestui blat cald pe mese sau in spatii restranse, fara a compromite eficienta. Mai mult, blaturile pot fi suprapuse pentru a optimiza spatiul disponibil in bucatarie.
• Usor de utilizat si instalat: Blatul cald este extrem de simplu de instalat si operat, fiind ideal pentru autoservire in restaurante sau la bufete. Reglarea temperaturii se face rapid si eficient cu ajutorul termostatului integrat.

Utilizare simpla si eficienta

Inainte de a utiliza acest blat cald, este important sa il preincalziti pentru a mentine alimentele la temperatura optima. Acest echipament functioneaza cu surse de caldura electrice sau pe baza de gaz, oferind flexibilitate in functie de preferintele bucatariei profesionale.
 

• Control precis al temperaturii: Termostatul reglabil integrat permite ajustarea rapida a temperaturii, astfel incat preparatele sa fie pastrate intre +30°C si +90°C, garantand o servire impecabila.
• Solutie versatila: Ideal pentru autoservire, alimentele pot fi pastrate si prezentate direct pe blatul cald, oferind o experienta de servire rapida si eficienta in cadrul bufetelor sau evenimentelor de catering.

Intretinerea corespunzatoare pentru performanta optima

Pentru a pastra blatul cald in stare perfecta de functionare, este esential sa urmati cateva recomandari simple de intretinere:
 

• Curatarea dupa fiecare utilizare: Dupa fiecare utilizare, compartimentele interne ale blatului trebuie curatate cu o carpa umeda si o solutie de curatare blanda. Acest lucru ajuta la prevenirea acumularii de grasimi si resturi alimentare, prelungind durata de viata a echipamentului.
• Evitarea substantelor agresive: Detergentii agresivi, cum ar fi solutiile pe baza de clor sau cele abrazive, pot deteriora otelul inoxidabil AISI 304 si pot compromite igiena alimentelor. Folositi doar solutii de curatare blande si non-abrazive.
• Depozitare in conditii optime: Cand nu este utilizat, blatul cald trebuie depozitat intr-un loc uscat si curat, pentru a preveni acumularea de praf si umiditate care ar putea afecta functionarea.

Beneficiile utilizarii unui blat cald in unitatile de catering si evenimente

Pe langa avantajele evidente de pastrare a alimentelor calde, blatul cald contribuie la imbunatatirea experientei clientilor prin oferirea de preparate calde la temperaturi perfecte, indiferent de tipul de servire.
 

• Durabilitate si rezistenta: Materialul din otel inoxidabil AISI 304 garanteaza rezistenta la coroziune si o durata lunga de viata, chiar si in cele mai solicitante conditii de utilizare.
• Optimizarea spatiului de lucru: Cu dimensiunile generoase de 1000x500x60(h) mm, acest blat cald asigura pastrarea unui volum mare de alimente calde, fiind ideal pentru unitatile cu flux mare de clienti.

Acest blat cald este echipamentul esential pentru orice bucatarie profesionala, oferind eficienta, flexibilitate si durabilitate. Fie ca este utilizat in restaurante, unitati de catering sau fast-food-uri, acest blat cald garanteaza o servire de inalta calitate, asigurand pastrarea alimentelor la temperaturi optime pentru o perioada indelungata.

Menține alimentele calde la temperaturi optime cu blatul cald

• Blaturile calde pentru autoservire permit o flexibilitate sporită în ceea ce privește servirea mâncării. Pot fi folosite pentru a servi o varietate de preparate calde, cum ar fi feluri de mâncare principale, garnituri, aperitive sau deserturi.
• Economisesc spațiu în bucătărie și pe masă, deoarece acestea pot fi așezate una peste alta, permițând astfel servirea mai multor feluri de mâncare, fără a ocupa prea mult spațiu.
• Concepute pentru a menține mâncarea caldă, astfel încât aceasta poate fi servită la temperatura potrivită, chiar și în condiții de autoservire.
• Ușor de utilizat și de instalat, iar majoritatea modelelor includ un termostat pentru a putea controla temperatura mâncării.
• Ușor de curățat și de întreținut, astfel încât acestea pot fi utilizate de mai multe ori.

Blatul cald pentru autoservire este o opțiune excelentă pentru a servi mâncarea la un bufet sau la un eveniment de autoservire, oferind o flexibilitate sporită, economisind spațiu, menținând mâncarea caldă și fiind ușor de utilizat și întreținut.

Simplu si usor de folosit blatul cald pentru autoservire

• Înainte de utilizare, trebuie să preîncălziți blatul cald autoseriv pentru a asigura păstrarea alimentelor la temperatura optimă.
• Alimentele fierbinți pot fi așezate în compartimentele interne ale blatului cald autoseriv.
• Blatul cald autoseriv utilizează o sursă de căldură pentru a menține alimentele la temperatura optimă. În funcție de model, această sursă de căldură poate fi electrică sau pe bază de gaz.
• Alimentele sunt gata de servit când sunt menținute la temperatura optimă în interiorul blatului cald autoseriv. Acestea pot fi servite direct din compartimentele interne sau transferate într-un alt recipient pentru servire.

Intretinerea blatului cald pentru bucatariile profesionale
 

Intreținerea corectă a blatului cald pentru autoserive este esențială pentru a-l menține în condiții bune și pentru a prelungi durata sa de viață. 
 

• După fiecare utilizare, este important să curățați compartimentele interne ale blatului cald autoseriv cu o soluție de curățare sau o cârpă ușor umedă. Acest lucru ajută la prevenirea acumulării de grăsimi și resturi alimentare care pot afecta performanța echipamentului și pot fi dificil de eliminat ulterior.
• Este important să evitați detergenții agresivi, cum ar fi soluțiile de curățare cu clor sau abrasive, care pot deteriora suprafața echipamentului sau pot afecta siguranța alimentelor. În schimb, puteți folosi o soluție de curățare blândă sau o cârpă ușor umedă.
• Capacul din plexiglas poate fi curățat cu o soluție de curățare sau o cârpă ușor umedă. Este important să evitați utilizarea abrazivelor sau a soluțiilor care pot zgâria sau deteriora suprafața.
• Când nu este utilizat, blatul cald trebuie stocat într-un loc uscat și curat pentru a preveni acumularea de praf sau umiditate.