Bain Marie electric 2 x GN 1/2 cu capac si robinet este un aparat bain marie esential pentru orice bucatarie profesionala. Creat pentru a satisface nevoile unitatilor HoReCa, cum ar fi restaurante, cafenele, baruri si pizzerii, acest echipament asigura o preparare uniforma si eficienta a alimentelor, mentinand in acelasi timp calitatea acestora.

Design si Constructie Premium

Fabricat din otel inoxidabil, acest bain marie profesional ofera nu doar o estetica placuta, ci si o rezistenta superioara in timp. Datorita acestui material, curatarea echipamentului devine o sarcina usoara, permitand o utilizare continua in medii de lucru intensive. Aceasta constructie durabila este ideala pentru orice unitate de catering sau restaurant, unde igiena este esentiala.

Caracteristici Tehnice pentru Performanta Optima

1. Control Precise al Temperaturi: Cu un interval de temperatura cuprins intre 45 si 90 °C, acest bain marie electric permite utilizatorilor sa prepare o varietate de alimente, de la sosuri delicate la preparate mai complexe, fara riscul de a arde ingredientele.

2. Echipat cu Robinet de Golire: Un avantaj semnificativ al acestui model este robinetul de golire, care faciliteaza eliminarea rapida a apei si a resturilor alimentare, contribuind la mentinerea unui mediu curat si igienic.

3. Indicator LED pentru Temperatura: Echipamentul este dotat cu un indicator LED pentru temperatura, ceea ce permite utilizatorilor sa verifice rapid si usor setarile de temperatura, asigurandu-se astfel o gatire corespunzatoare.

4. Capacitate Generoasa: Cu o capacitate de 2 x GN 1/2, acest bain marie de banc este ideal pentru pregatirea simultana a mai multor preparate, fiind perfect pentru unitatile care necesita un flux constant de mancare calda.

5. Dimensiuni Eficiente: Avand dimensiunile de 338 x 540 x H248 mm, acest echipament se integreaza perfect in bucatariile cu spatiu limitat, oferind totodata o capacitate adecvata pentru prepararea alimentelor.

Utilizari Diverse in Domeniul HoReCa

Bain Marie electric 2 x GN 1/2 este perfect pentru o gama variata de aplicatii, incluzand:
 

• Prepararea Sosurilor si Crema: Ideal pentru a gati sosuri delicate si creme, acest echipament previne arderea si lipirea alimentelor de vas, asigurand un rezultat perfect.

• Mentinerea Preparatelor Calde: In unitatile de catering si la evenimente, acest bain marie profesional asigura mentinerea preparatelor la temperatura optima pentru o perioada indelungata, astfel incat clientii sa beneficieze de o experienta culinara deosebita.

• Gatirea Alimente Sensibile: Acest echipament este excelent pentru a gati alimente care necesita o atentie speciala la temperatura, cum ar fi ciocolata sau cremele pentru prajituri.

Intretinere si Siguranta

Pentru a garanta o functionare optima a acestui bain marie electric, este esential sa respectati cateva instructiuni simple:
 

• Curatare Regula: Asigurati-va ca curatati echipamentul dupa fiecare utilizare pentru a preveni acumularea de bacterii si mirosuri neplacute.

• Monitorizare Continua: Verificati periodic temperatura setata pentru a asigura o gatire sigura si corecta a alimentelor.

Bain Marie electric 2 x GN 1/2 cu capac si robinet este o investitie excelenta pentru orice bucatarie profesionala, aducand nu doar eficienta si versatilitate, ci si o calitate superioara a preparatelor servite. Indiferent de tipul de unitate HoReCa in care este utilizat, acest bain marie de banc va deveni un instrument indispensabil, optimizand procesul de gatire si servire a alimentelor. Cu caracteristici tehnice de inalta calitate si un design ergonomic, acest aparat va asigura succesul in prepararea si prezentarea preparatelor culinare!