Durata de livrare: 2 săptămâni
Bain Marie-ul electric 1 x GN 1/1 cu capac si robinet este un aparat bain marie esential pentru orice bucatarie profesionala. Dedicat unitatilor HoReCa, acest echipament asigura o preparare uniforma si eficienta a alimentelor, fiind ideal pentru restaurante, fast-food-uri, baruri si unitati de catering. Datorita constructiei sale din otel inoxidabil, acest bain marie profesional nu doar ca ofera o durabilitate exceptionala, dar si o intretinere usoara, fiind perfect pentru un mediu de lucru intens.
Control Precise al Temperaturi: Cu un interval de temperatura cuprins intre 45 si 90 °C, acest bain marie de banc permite utilizatorilor sa prepare o varietate de preparate, de la sosuri fine la ciocolata topita, asigurand in acelasi timp o gatire uniforma.
Robinet de Golire: Unul dintre cele mai mari avantaje ale acestui echipament este robinetul de golire, care faciliteaza eliminarea rapida a apei si a resturilor alimentare, contribuind la mentinerea unui mediu curat si igienic.
Capac si Indicator LED: Echipamentul include un capac care ajuta la mentinerea temperaturii constante, precum si un indicator LED pentru temperatura, oferind utilizatorilor o modalitate clara de a verifica statusul echipamentului in timpul utilizarii.
Usor de Intretinut: Designul intuitiv al acestui bain marie electric permite o curatare rapida, ceea ce este esential in bucatariile comerciale unde eficienta este cruciala.
Dimensiuni Optime: Cu dimensiunile de 338 x 540 x H248 mm, acest echipament se integreaza perfect in bucatariile cu spatiu limitat, oferind totodata o capacitate adecvata pentru prepararea alimentelor.
Acest bain marie electric este perfect pentru o gama variata de aplicatii, incluzand:
Prepararea Sosurilor: Ideal pentru a gati sosuri delicate si creme, acest echipament previne arderea si lipirea alimentelor de vas.
Mentine Preparatele Calde: In unitatile de catering si la evenimente, bain marie-ul asigura mentinerea preparatelor la temperatura potrivita pentru o perioada indelungata, astfel incat clientii sa beneficieze de o experienta culinara deosebita.
Gatirea Alimentelor Sensibile: Acest echipament este excelent pentru a gati alimente care necesita o atentie speciala la temperatura, cum ar fi ciocolata sau cremele pentru prajituri.
Pentru a garanta o functionare optima a acestui bain marie profesional, este esential sa respectati cateva instructiuni simple:
Curatare Regula: Asigurati-va ca curatati echipamentul dupa fiecare utilizare pentru a preveni acumularea de bacterii si mirosuri neplacute.
Monitorizare Continua: Verificati periodic temperatura setata pentru a asigura o gatire sigura si corecta a alimentelor.
Bain Marie electric 1 x GN 1/1 cu capac si robinet reprezinta o investitie excelenta pentru orice bucatarie profesionala, aducand nu doar eficienta si versatilitate, ci si o calitate superioara a preparatelor servite. Indiferent de tipul de unitate HoReCa in care este utilizat, acest bain marie de banc va deveni un instrument indispensabil, optimizand procesul de gatire si servire a alimentelor. Cu caracteristici tehnice de inalta calitate si un design ergonomic, acest aparat va asigura succesul in prepararea si prezentarea preparatelor culinare!
Tip: De banc
Temperatura de lucru: +45 / +90 °C
Alimentare: 230V (monofazic)
Capacitate: 1 x GN 1/1