Bain Marie-ul electric 1 GN 1/1 cu robinet este un aparat bain marie destinat in special unitatilor HoReCa, inclusiv restaurante, pizzerii, catering si multe altele. Acest echipament profesional este esential pentru prepararea si mentinerea alimentelor la temperatura optima, asigurand o servire rapida si eficienta. Datorita constructiei din otel inoxidabil, acest bain marie de banc nu doar ca este rezistent in timp, dar si extrem de usor de curatat, aspect crucial in bucatariile profesionale.

Caracteristici Tehnice Avansate

1. Control Precise al Temperaturi: Cu un interval de temperatura cuprins intre 45 si 90 °C, utilizatorii pot seta temperatura ideala pentru diverse preparate, de la sosuri delicioase la creme fine pentru deserturi. Aceasta flexibilitate face din acest bain marie profesional un instrument indispensabil in orice bucatarie.

2. Robinet de Golire: Dotat cu un robinet de golire, acest echipament faciliteaza procesul de curatare si intretinere. Astfel, dupa utilizare, resturile de alimente si apa pot fi eliminate rapid si eficient, mentinand un mediu igienic.

3. Indicator LED: Echipamentul include un indicator LED pentru temperatura, care permite utilizatorului sa verifice cu usurinta daca aparatul functioneaza la temperatura dorita. Aceasta caracteristica este esentiala pentru a preveni supra- sau sub- gatirea preparatelor.

4. Usor de Intretinut: Designul simplu al bain marie-ului face ca intretinerea sa fie o sarcina usoara. Cu structura sa din otel inoxidabil, purificarea si igienizarea echipamentului nu necesita eforturi suplimentare.

5. Dimensiuni Optime: Cu dimensiunile de 338 x 540 x H248 mm, acest aparat bain marie se incadreaza perfect in spatiile reduse ale bucatariilor comerciale, oferind totodata o capacitate adecvata de stocare pentru preparatele calde.

Utilizari Diverse in Domeniul HoReCa

Acest bain marie electric este ideal pentru o gama variata de aplicatii, inclusiv:

• Gatirea Sosurilor si Crema: Folosit frecvent pentru prepararea sosurilor delicate si a cremelor pentru deserturi, acest echipament asigura o gatire uniforma si controlata, prevenind arderea sau lipirea alimentelor.

• Evenimente si Catering: Perfect pentru unitatile de catering, permite mentinerea preparatelor la temperatura corecta pe parcursul intregului eveniment, asigurand astfel satisfactia clientilor.

• Restaurant si Fast-Food: In restaurantele si unitatile de tip fast-food, acest echipament este esential pentru a mentine produsele alimentare la temperatura optima, garantand o experienta culinara de calitate.

Intretinere si Siguranta

Pentru a asigura o functionare corecta a acestui bain marie profesional, este recomandat sa se respecte urmatoarele instructiuni:
 

• Curatare Periodica: Este important sa se curata aparatul dupa fiecare utilizare, pentru a preveni acumularea de bacterii si mirosuri neplacute. Un program de intretinere regulat va prelungi durata de viata a echipamentului.

• Verificarea Temperaturi: Monitorizati constant temperatura setata pentru a asigura o gatire sigura si sanatoasa a alimentelor.

Bain Marie electric 1 GN 1/1 cu robinet este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, fiind optimizat pentru a satisface cerintele din sectorul HoReCa. Investitia in acest bain marie de banc va aduce nu doar eficienta, ci si o experienta culinara superioara pentru clientii dumneavoastra. Cu caracteristici tehnice avansate si un design durabil, acest aparat va deveni rapid un instrument de baza in prepararea si servirea alimentelor!