Bain Marie 3 GN1/3 este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, ideal pentru restaurante, pizzerii, baruri, unitati de catering, si alte afaceri din sectorul HoReCa. Acest aparat bain marie este special conceput pentru a mentine alimentele calde, asigurandu-se ca fiecare preparat este servit la temperatura ideala, fara a le gati suplimentar.

Beneficiile utilizarii unui Bain Marie Profesional

Cu un bain marie profesional, obtineti o serie de avantaje:
 

• Design robust din otel inoxidabil: Asigura durabilitate si igiena, facilitand curatarea usoara si prevenind acumularea de reziduuri alimentare.
• Control precis al temperaturii: Cu un termostat reglabil intre +30°C si +65°C, acest bain marie electric va permite sa pastrati diverse preparate, de la supe si sosuri, la alimente delicate care necesita o atentie speciala.
• Robinet de scurgere integrat: Usureaza eliminarea apei din bazin, reducand timpul necesar pentru intretinere si curatare.

Utilizare Intuitiva si Intretinere Simplificata

Folosirea acestui bain marie de banc este extrem de simpla. Iata cum functioneaza:
 

1. Umpleti bazinul cu apa si setati temperatura dorita.
2. Adaugati alimentele dupa ce apa a atins temperatura necesara.
3. Curatati echipamentul cu detergent si apa dupa fiecare utilizare pentru a asigura o functionare optima.

Versatilitate in Aplicatii

Acest horeca bain marie este versatil si poate fi utilizat pentru o gama variata de aplicatii in bucatarie, inclusiv:
 

• Pastrarea calda a preparatelor: Ideal pentru sosuri, supe si feluri principale, asigurand ca fiecare masa este servita la temperatura optima.
• Prepararea alimentelor delicate: Perfect pentru ciocolata sau budinci, unde este important sa se evite arderea.
• Servirea la evenimente: Asigura mentinerea preparatelor calde pe durata intregii activitati, oferind o experienta culinara de neuitat.

Avantajele Gatitului cu Caldura Indirecta

Prin utilizarea bain marie-ului, beneficiati de o metoda de gatit care conserva textura si gustul alimentelor. Aceasta metoda are numeroase avantaje:
 

• Pastrarea nutrientilor: Gatirea la temperaturi scazute protejeaza nutrientii esentiali, asigurand preparate sanatoase.
• Evita arderea: Incalzirea uniforma reduce riscul de a arde alimentele, mentinandu-le fragede si suculente.
• Siguranta alimentara: Designul inchis si controlul temperaturii ajuta la prevenirea contaminarii si la mentinerea unui mediu sigur pentru prepararea alimentelor.

Acest bain marie 3 GN1/3 cu robinet este o alegere excelenta pentru orice unitate din domeniul HoReCa care doreste sa ofere preparate calde si delicioase. Investiti intr-un echipament de calitate care va va ajuta sa cresteti eficienta si sa mentineti standardele de servire la cele mai inalte niveluri!