Bain Marie-ul nostru este solutia ideala pentru bucatarii profesionale din restaurante, unitati HoReCa, fast-food-uri si multe alte tipuri de afaceri culinare. Cu o capacitate de 1 x GN1/1, acest aparat bain marie asigura o incalzire uniforma si eficienta a preparatelor, contribuind la pastrarea acestora la temperatura perfecta.

Caracteristici si Avantaje

1. Incalzire Eficienta: Echipat cu mese incalzite cu element de incalzire uscat, acest bain marie electric ofera o performanta excelenta in pastrarea alimentelor calde. Spre deosebire de sistemele cu apa, acest model nu necesita umplerea cu lichid, ceea ce reduce riscul de contaminare si simplifica procesul de utilizare.

2. Constructie Robusta: Realizat din otel inoxidabil AISI 304, acest horeca bain marie garanteaza durabilitate si rezistenta in medii de lucru intense. In plus, materialul inoxidabil este usor de curatat, asigurand un mediu igienic pentru prepararea alimentelor.

3. Izolatie Superioara: Cu un perete izolat, acest echipament minimizeaza pierderile de caldura, ceea ce se traduce in economii semnificative de energie. Astfel, veti mentine preparatele la temperatura optima fara a consuma excesiv resurse.

4. Control Preciz: Dotat cu un termostat reglabil, acest bain marie profesional va permite sa ajustati temperatura in functie de necesitati. Indiferent de tipul de preparat, aveti control total asupra procesului de incalzire.

5. Usor de Utilizat: Designul compact si ergonomic face ca acest echipament sa fie usor de integrat in orice bucatarie profesionala. Pur si simplu setati temperatura dorita, asezati preparatele in recipientele GN (care nu sunt incluse) si lasati-l sa functioneze.

Aplicatii Diverse

Acest bain marie de banc este perfect pentru:
 

• Restaurante: Mentinerea sosurilor, garniturilor si altor preparate calde pe durata serviciului.
• Catering: Asigurarea temperaturilor optime pentru preparatele servite in cadrul evenimentelor.
• Fast-food-uri: Pastrarea alimentelor calde si proaspete pentru clientii aflati in graba.

Intretinere si Siguranta

Pentru a maximiza performanta si durata de viata a acestui aparat bain marie, este important sa urmati cateva sfaturi simple de intretinere:
 

• Curatare Regulata: Asigurati-va ca echipamentul este curatat dupa fiecare utilizare pentru a preveni acumularea bacteriilor si a reziduurilor.
• Verificarea Periodica a Temperaturi: Monitorizati temperatura pentru a respecta standardele de siguranta alimentara, asigurandu-va ca preparatele sunt servite la temperatura corecta.

Bain Marie, 1 x GN1/1 200(h) mm este o alegere excelenta pentru orice unitate HoReCa care doreste sa ofere preparate calde de inalta calitate. Cu caracteristici tehnice avansate, o constructie robusta si usurinta in utilizare, acest bain marie electric va revolutiona modul in care gestionati alimentele in bucataria dumneavoastra. Investitia in acest echipament nu doar ca va imbunatati eficienta, dar va si spori satisfactia clientilor dumneavoastra!