Acest aparat de facut waffe profesional este proiectat special pentru a coace simultan 13 vafe in forma de cartofi prajiti, oferind un produs creativ si atractiv pentru orice unitate HoReCa. Cu o constructie robusta si usor de utilizat, acest echipament este perfect pentru restaurante, patiserii, fast-food-uri sau food trucks care doresc sa diversifice meniul cu deserturi unice. Aparatul waffe profesional ofera o coacere uniforma datorita plitei din aluminiu cu strat antiaderent si a controlului precis al temperaturii.

Caracteristici tehnice pentru performanta ridicata
 

• Zona de coacere antiaderenta: Fabricata din aluminiu, zona de coacere previne lipirea aluatului, asigurand o coacere uniforma a fiecarei vafe.
• Termostat variabil: Reglabil intre 50°C si 300°C, permite personalizarea procesului de coacere pentru a obtine vafe perfect rumenite, adaptate nevoilor fiecarui tip de aluat.
• Cronometru integrat cu alarma: Permite setarea timpului de coacere pana la 10 minute, prevenind astfel supracoacerea sau arderea produselor.
• Tava de picurare: Asigura o igiena optima, colectand excesul de aluat sau lichid, facilitand astfel curatarea echipamentului.

Avantajele utilizarii unui aparat de waffe profesional in industria HoReCa

Acest aparat de waffe profesional este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala care doreste sa ofere clientilor produse inovatoare si delicioase. Cu productie rapida de 13 vafe in forma de cartofi prajiti, acest aparat asigura eficienta si productivitate in perioadele aglomerate. Datorita materialelor de inalta calitate si a designului inteligent, aparatul este usor de intretinut, fiind ideal pentru utilizarea intensiva in locatii precum cafenele, baruri, restaurante sau unitati de catering.

Intretinere si curatare simpla pentru utilizare pe termen lung

Pentru a mentine performanta optima a acestui aparat waffe profesional, este important sa urmezi cateva reguli de intretinere esentiale:

• Curatarea dupa fiecare utilizare: Foloseste o perie moale sau o carpa umeda pentru a indeparta orice reziduuri de aluat de pe plitele de coacere.
• Solutii de curatare specializate: Periodic, plitele pot fi curatate cu solutii speciale sau apa calda cu sapun pentru a indeparta murdaria acumulata.
• Aplicarea unui strat de ulei alimentar: Un strat subtire de ulei alimentar ajuta la prelungirea duratei de viata a stratului antiaderent.
• Depozitare corecta: Asigura depozitarea aparatului intr-un loc uscat si curat pentru a preveni uzura prematura.

Specificații detaliate

• Greutate neta: 16 kg
• Dimensiuni vafe cartofi prajiti: 160 x 10 x H8 mm
• Dimensiuni aparat: 770 x 300 x H310 mm
• Putere electrica: 1,2 kW / 230V
• Alimentare: Monofazat, 50Hz

Acest aparat de facut waffe profesional ofera solutia ideala pentru orice afacere din industria HoReCa care doreste sa serveasca produse inovatoare si delicioase, cu un design atragator si functionalitate de top. Datorita controlului precis al temperaturii, a structurii durabile din otel inoxidabil si a functiilor avansate de coacere, acest aparat garanteaza performanta ridicata si rezultate perfecte in fiecare utilizare.