Aparat kebab gaz 8+8 arzatoare, aprindere piezoelectrica, 27,2 kW

Aparatul kebab cu gaz si 8+8 arzatoare este solutia ideala pentru bucatariile profesionale, fiind creat special pentru unitatile HoReCa, precum restaurante, fast-food-uri, food trucks si unitati de catering. Cu o putere de 27,2 kW, acest echipament ofera o performanta excelenta pentru pregatirea rapida si eficienta a carnii de kebab sau shaorma, permitand gatirea unor cantitati mari de carne – intre 50 si 80 kg – pe tepuse, la un diametru de 580 mm.

Acest aparat kebab este echipat cu arzatoare reglabile ce permit controlul precis al temperaturii, asigurand o gatire uniforma a carnii si economii de energie datorita eficientei sale energetice. Aprinderea piezoelectrica face pornirea arzatoarelor simpla si rapida, in timp ce designul robust si compact il face usor de integrat in orice bucatarie profesionala, chiar si in spatiile mai restranse.

Avantajele acestui aparat pentru shaorma:

• Capacitate ridicata de procesare a carnii, perfect pentru volume mari in restaurante si catering.
• Sistem dublu de ardere cu 8+8 arzatoare, asigurand un timp redus de pregatire si eficienta maxima.
• Usurinta in utilizare datorita aprinderii piezoelectrice si a controlului facil al temperaturii.
• Mobilitate si flexibilitate, fiind potrivit pentru utilizarea atat in interior, cat si in exterior.

Modul de utilizare:
Pentru a obtine cele mai bune rezultate, este important sa respectati recomandarile de utilizare ale producatorului. Conectati aparatul la sursa de gaz corespunzatoare si porniti arzatoarele la temperatura dorita. Pozitionati carnea pe tepuse si rotiti-o in timp ce se gateste, pentru a asigura o rumenire uniforma. Dupa ce carnea este complet gatita, utilizati tava de colectare a grasimilor pentru o curatare facila si opriti arzatoarele pentru racirea echipamentului.

Intretinere si curatare:
Curatarea acestui aparat kebab trebuie realizata dupa fiecare utilizare, pentru a mentine igiena si a prelungi durata de viata a echipamentului. Gratarul si tava de colectare a grasimilor trebuie curatate cu o perie si detergent adecvat, iar uleiul trebuie schimbat in mod regulat pentru a evita acumularea de grasimi. De asemenea, depozitarea aparatului intr-un spatiu uscat si curat va preveni deteriorarea si va asigura performanta constanta in utilizare.

Aparatul de shaorma gaz este conceput pentru a oferi o solutie profesionala si eficienta in bucatariile de restaurante, fast-food-uri si alte unitati din industria alimentara. Alegerea acestui echipament inseamna calitate garantata si un timp redus de pregatire, facandu-l indispensabil pentru orice afacere care doreste sa ofere preparate rapide si de inalta calitate.

La Magora, gasesti acest aparat kebab shaorma la un pret competitiv, oferindu-ti o solutie completa pentru bucataria ta profesionala. Profita acum de oferta noastra si asigura-ti echipamentul de care ai nevoie pentru a oferi clientilor tai preparate excelente!