• Motor cu protectie termica
• Recipient pentru boabe : 500 de grame
• Boabe de cafea măcinate imediat
• Grad de măcinare reglabil
• Doza ajustabilă de boabe de cafea măcinate
• Se poate stabili timpul pentru măcinarea boabelor
• Stă pe patru picioare de cauciuc
• Producție: 500 de grame in 6 minute 
• Usor de curatat

Rasnita cafea/piper profesionala este un echipament utilizat in industria alimentară și de cafea pentru a măcina boabele de cafea sau piperul in bucăți fine și consistente, pentru a extrage aromele și gustul caracteristice. Sunt dotate cu lamele din oțel inoxidabil sau ceramică, care măcina boabele de cafea sau piperul in bucăți uniforme și consistente, și cu un mecanism de reglare a grosimii de măcinare, pentru a oferi mai mult control asupra procesului de măcinare.

Obtine un gust mult mai inteles a cafelei / piperului folosind rasnita de electrica

• Cafeaua și piperul proaspăt măcinate au un gust și un miros mult mai intens decat cele cumpărate deja măcinate. Utilizarea unei rașnițe profesionale pentru măcinarea acestora va asigura prospetimea și intensitatea maximă a aromelor și gustului.
• Fiecare tip de cafea și piper are nevoie de o granulație specifică pentru a fi măcinată in mod corespunzător. O rașniță profesională permite reglarea granulației pentru a se potrivi perfect cu tipul de cafea sau piper pe care il utilizați, ceea ce poate afecta in mod semnificativ gustul final.
• Poate produce un rezultat constant, in comparație cu utilizarea unui măcinător manual sau electric de uz casnic. Acest lucru este important in special pentru cei care doresc să-și ofere o cafea sau piper uniformă și consistentă.
• Deși o rașniță profesională poate fi mai scumpă decat un măcinător de uz casnic, pe termen lung va fi mai ieftină și mai eficientă. Dacă sunteți un iubitor de cafea sau piper, veți economisi bani prin cumpărarea de boabe intregi și măcinarea acestora acasă.
• Vă permite să experimentați cu diferite tipuri de cafea și piper și să le adaptați gustului și preferințelor dvs. personalizate. De asemenea, puteți ajusta granulația și cantitatea de cafea sau piper măcinat pentru a obține un gust mai puternic sau mai slab.

Prepara cafeaua preferata cu ajutorul rasnitei profesionale pentru cafea 

Există o varietate de tipuri de cafea, fiecare avand caracteristici unice in ceea ce privește gustul, aroma și proveniența.
 

• Cafea Arabica - cel mai popular tip de cafea și este cultivat in principal in America Latină, Africa de Est și Asia. Are un gust dulce și aciditate delicată, cu arome florale și fructate.
• Cafea Robusta - este cultivat in Africa Centrală și de Vest și in unele zone din Asia. Are un gust mai puternic și mai amar decat cafeaua Arabica, cu mai puține arome și o concentrație mai mare de cafeină.
• Cafea Liberica - cultivată in Africa și Asia și are un gust distinctiv și unic, cu arome florale și fructate. Este mai rară decat celelalte două tipuri de cafea.
• Cafea Maragogype - varietate rară de cafea Arabica, cunoscută și sub numele de "elefant" datorită boabelor mari. Are un gust dulce și o aromă de ciocolată și nuci.
• Cafea Peaberry - cafea Arabica rară care se formează atunci cand un singur bob se dezvoltă in loc de doi. Are un gust dulce și aciditate delicată, cu arome florale și de citrice.

Acestea sunt doar cateva dintre cele mai comune tipuri de cafea, iar gustul și aroma pot varia in funcție de regiunea de proveniență, condițiile climatice, tipul de sol și metoda de cultivare.
 

Curatarea si intretinerea rasnitei de cafea profesionala

Curățarea și intreținerea regulată a rașniței pentru cafea/piper profesională sunt esențiale pentru menținerea calității cafelei și a performanței rașniței.
 

• indepărtați resturile de cafea din rașniță după fiecare utilizare cu ajutorul unei perii sau cu ajutorul unei pensule pentru curățare special concepute pentru rașniță. De asemenea, se recomandă să demontați rașnița și să o curățați in mod regulat cu ajutorul unei perii sau cu o carpă moale. Este important să curățați cu atenție rașnița pentru a nu deteriora lamele.
• Pentru a asigura o performanță optimă, rașnița trebuie lubrifiată in mod regulat cu un lubrifiant special pentru rașniță. Această operațiune trebuie făcută conform instrucțiunilor producătorului, pentru a nu deteriora rașnița.
• Pentru a menține o granulație uniformă și consistentă, rașnița trebuie ajustată in mod regulat, mai ales dacă este utilizată pentru măcinarea mai multor tipuri de cafea. Ajustarea trebuie făcută conform instrucțiunilor producătorului.