Cutter Profesional 40 Litri
 

Cutterul profesional de 40 litri este un echipament esential in industria alimentara, special conceput pentru a oferi performante superioare si durabilitate in procesarea diferitelor tipuri de alimente. Structura sa robusta, confectionata din otel inoxidabil, asigura o utilizare indelungata si o igiena perfecta, respectand cele mai stricte standarde din domeniu.

Alimentare si Performanta

Acest cutter profesional functioneaza la o tensiune de 400V, fiind ideal pentru utilizarea in medii industriale unde se solicita echipamente de mare putere. Cu o performanta de 5100 W, cutterul poate procesa rapid si eficient cantitati mari de alimente, reducand semnificativ timpul necesar pentru preparare si crescand productivitatea in unitati de productie precum măcelarii, carmangerii sau restaurante.

Capacitate si Dimensiuni

Cu o capacitate totala de 40 litri si un diametru interior al cuvei de 790 mm, acest cutter poate manipula volume mari de ingrediente, facandu-l extrem de eficient pentru prepararea mezelurilor sau a altor produse alimentare. Dimensiunile echipamentului sunt de 1130 x 820 x 1100 mm, oferind un echilibru optim intre capacitatea de procesare si spatiul ocupat in unitatea de productie.

Viteza si Eficienta

Cutterul este echipat cu un sistem de viteza variabila pentru cutit, avand doua trepte de viteza: 1440 rpm si 2880 rpm. Aceasta caracteristica permite ajustarea vitezei in functie de tipul si cantitatea de alimente procesate, asigurand o taiere precisa si uniforma. Viteza cuvei de 20 rpm faciliteaza amestecarea eficienta a ingredientelor, obtinand un rezultat uniform si de calitate.

Materiale de Constructie

Structura acestui cutter profesional este realizata integral din otel inoxidabil, un material cunoscut pentru durabilitatea si rezistenta sa la coroziune. Toate partile care intra in contact cu alimentele sunt, de asemenea, fabricate din otel inoxidabil, asigurand respectarea standardelor stricte de igiena din industria alimentara.

Cap de Cutit Detasabil

Un alt avantaj al acestui cutter este capul de cutit detasabil in trei piese. Aceasta caracteristica permite demontarea si curatarea usoara a cutitului, reducand timpul de intretinere si asigurand o igiena impecabila.

Utilizari si Beneficii

Acest cutter pentru carne este ideal pentru o gama larga de aplicatii in industria alimentara, inclusiv in măcelării, fabrici de procesare a cărnii, unități de catering si restaurante. Poate fi folosit pentru taierea, maruntirea si amestecarea diverselor tipuri de carne, legume, fructe si alte ingrediente, oferind rezultate constante si de inalta calitate.

Concluzie

Cutterul profesional de 40 litri nu este doar un simplu aparat, ci un instrument esential pentru orice afacere din domeniul alimentar care doreste sa optimizeze procesul de preparare a alimentelor. Cu o constructie robusta, performanta excelenta si usurinta in utilizare, acest cutter carne profesional va deveni rapid un aliat de nadejde in bucatariile industriale, asigurand eficienta si calitate in fiecare produs preparat.