Blat cald, +30°C +90°C, 800x600x60(h) mm
Blatul cald este esential in orice bucatarie profesionala din industria HoReCa, pizzerii, fast-food-uri sau unitati de catering. Acesta este conceput pentru a mentine alimentele calde pe termen lung, oferind flexibilitate si eficienta in servirea produselor calde, cum ar fi feluri principale, garnituri sau aperitive.
Blatul cald – Solutia ideala pentru mentinerea alimentelor la temperatura optima
Acest blat cald este perfect pentru a mentine preparatele la temperaturi cuprinse intre +30°C si +90°C, asigurand pastrarea lor in conditii ideale de servire. Structura sa robusta din otel inoxidabil AISI 304 il face extrem de durabil si rezistent la utilizarea intensiva din bucatariile profesionale.
- Flexibilitate in servire: Permite expunerea si mentinerea calda a mai multor tipuri de preparate, de la feluri principale pana la deserturi, fiind ideal pentru bufete sau zone de autoservire.
- Economie de spatiu: Dimensiunile compacte si designul ergonomic permit pozitionarea eficienta pe blaturi sau in vitrine, economisind spatiu in zonele aglomerate ale bucatariei.
- Control precis al temperaturii: Cu un termostat reglabil, blatul cald permite ajustarea temperaturii in functie de tipul de aliment, mentinand mancarea gata de servit la temperatura dorita.
- Design igienic si sigur: Blatul este usor de curatat, prevenind acumularea de grasimi sau resturi alimentare, ceea ce contribuie la siguranta alimentara si o performanta indelungata.
Usor de utilizat si eficient
Blatul cald este extrem de simplu de utilizat, fiind dotat cu un termostat reglabil, ce permite setarea temperaturii in intervalul +30°C si +90°C. Aceasta caracteristica este esentiala pentru pastrarea mancarii calde in mod optim, oferind clientilor preparate perfect servite.
- Preincalzire rapida: Inainte de utilizare, blatul se preincalzeste rapid, pregatind suprafata pentru a mentine preparatele calde pe toata durata servirii.
- Versatilitate in alimentatie: Alimentele calde pot fi asezate direct pe suprafata blatului pentru autoservire, iar capacitatea de mentinere a temperaturii garanteaza ca produsele isi pastreaza savoarea si textura.
- Sursa de caldura: Blatul cald utilizeaza o sursa de caldura eficienta, putand functiona atat cu alimentare electrica, cat si pe gaz, in functie de model, oferind flexibilitate in utilizare.
Intretinere si durabilitate
Pentru a asigura o durata lunga de viata si o performanta maxima, blatul cald trebuie intretinut corespunzator. Dupa fiecare utilizare, este recomandat sa fie curatat cu o solutie blanda de curatare si o laveta umeda, prevenind astfel acumularea de resturi alimentare care ar putea afecta eficienta sa.
- Curatare rapida si usoara: Suprafata din otel inoxidabil este rezistenta la uzura si simplu de intretinut, fiind suficient sa stergeti cu o laveta umeda dupa fiecare utilizare.
- Evitarea detergenților agresivi: Pentru a preveni deteriorarea, este important sa evitati utilizarea produselor de curatare abrazive, care ar putea zgaria suprafata echipamentului sau afecta siguranta alimentara.
- Depozitare corecta: Cand nu este utilizat, blatul cald trebuie depozitat intr-un loc uscat si curat, pentru a preveni acumularea de praf sau umiditate.
Avantajele utilizarii unui blat cald in bucatariile profesionale
- Servire eficienta si continua: Ofera posibilitatea de a servi alimente fierbinti in mod constant, imbunatatind fluxul de lucru si reducand timpul de asteptare pentru clienti.
- Design ergonomic: Dimensiunile sale compacte permit o integrare eficienta in orice tip de bucatarie profesionala, economisind spatiu si facilitand operatiunile zilnice.
- Rezistenta si durabilitate: Fabricat din otel inoxidabil AISI 304, acest blat cald este conceput pentru a rezista in conditii de utilizare intensa, fiind o investitie pe termen lung pentru orice afacere din sectorul HoReCa.
Acest blat cald reprezinta o solutie esentiala pentru orice unitate care doreste sa ofere alimente calde si proaspete clientilor sai, asigurand in acelasi timp eficienta operationala si siguranta alimentara.