Echipamente profesionale pentru sucuri naturale – performanță, randament și nutrienți păstrați

Din categoria dedicată storcatoarelor de fructe si legume profesionale, acest storcator de fructe profesional cu extracție lentă este alegerea ideală pentru bucătării comerciale, restaurante, cafenele, baruri sau unități de catering care pun accent pe calitatea sucurilor și pe păstrarea valorii nutritive a ingredientelor. Tehnologia de stoarcere lentă oferă un randament ridicat și un conținut nutrițional superior, răspunzând nevoii tot mai mari pentru băuturi sănătoase, naturale și delicioase.

Beneficii și avantaje ale unui storcator de fructe si legume profesional cu extracție lentă

Acest model funcționează la o viteză de doar 43 RPM, ceea ce permite o stoarcere delicată, fără încălzirea ingredientelor, păstrând intacte enzimele, vitaminele și antioxidanții. Prin această metodă, sucul obținut este mai dens, mai gustos și are o durabilitate mai mare. De asemenea, cantitatea de suc extrasă este mai mare comparativ cu storcatoarele clasice, maximizând randamentul fiecărui ingredient.

Este o soluție excelentă pentru locații care oferă băuturi premium din fructe moi, frunze verzi, legume rădăcinoase și citrice. Cu un motor silentios, acest storcator citrice profesional este potrivit pentru spațiile deschise către clienți, cum ar fi barurile, bistrourile sau zonele de mic dejun din hoteluri, unde zgomotul redus este un aspect important.

Funcționalitate inteligentă pentru operare profesională

Designul ergonomic, cu operare pe blat, este perfect adaptat pentru utilizarea intensivă în medii profesionale. Aparatul este dotat cu sistem de siguranță care împiedică funcționarea în absența capacului corect montat, precum și cu funcție de reverse, ce permite deblocarea rapidă în cazul unor acumulări de pulpă. Compartimentele separate pentru suc și pulpă asigură un flux continuu și eficient în timpul stoarcerii.

Componentele detașabile permit curățarea completă și igienică după fiecare utilizare, cu ajutorul periei incluse. Carcasa rezistentă din plastic este ușor de întreținut și contribuie la durabilitatea echipamentului.

Soluția ideală pentru sucuri naturale în orice bucătărie profesională

Prin capacitatea sa de a livra un produs final superior din punct de vedere nutrițional și gustativ, acest storcator de fructe profesional la rece este un partener de încredere în orice unitate HoReCa. Este o investiție valoroasă pentru profesioniștii care pun accent pe calitate, eficiență și experiența clientului.