Durata de livrare: 2 săptămâni
Acest **storcator de fructe și legume profesional** este conceput pentru unități HORECA, restaurante, baruri, cafenele și catering, oferind posibilitatea de a prepara sucuri naturale, smoothie-uri, mousse-uri, paste de fructe și supe cremă în mod rapid și eficient. Echipamentul garantează performanță superioară și menținerea valorii nutriționale a alimentelor procesate.
Storcatorul poate procesa atât fructe moi, precum afine, zmeură sau căpșuni, cât și legume și fructe tari, cum ar fi sfecla roșie, ghimbirul sau napul. Spre deosebire de storcatoarele tradiționale, acesta extrage mai mult suc, lăsând pulpa aproape uscată, ceea ce demonstrează eficiența aparatului și garantează o valoare nutrițională maximă. Procesul de stoarcere este similar presării mecanice la rece, păstrând vitaminele și enzimele naturale.
Cu o capacitate de până la 120 kg de fructe sau legume pe oră și o viteză de rotație de 3000 rpm, acest **storcator fructe profesional** asigură flux rapid și continuu în mediile profesionale. Recipientul mare de 7 litri pentru reziduuri, bolul, ulciorul de suc și răzătoarea din oțel inoxidabil contribuie la durabilitatea și igiena aparatului. Deschiderea largă a tăvii de încărcare și împingătorul ABS permit operare ușoară și sigură.
Storcatorul funcționează doar cu capacul închis și brațul de protecție blocat, garantând siguranță maximă. Toate componentele pot fi curățate ușor, menținând un mediu igienic și conform standardelor HORECA. Nu este potrivit pentru gheață sau fructe congelate, asigurând astfel protecția motorului și performanța constantă în utilizarea zilnică.
Pentru mai multe echipamente performante dedicate sucurilor naturale și preparatelor proaspete, vizitați subcategoria storcator de fructe și legume profesional și descoperiți soluțiile ideale pentru unitatea dumneavoastră.