Durata de livrare: 2 săptămâni
Acest aparat frisca profesional face parte din gama de echipamente automate pentru prepararea frișcăi, conceput pentru cafenele, patiserii, gelaterii și restaurante. Produsul combină tehnologia de ultimă generație cu ușurința în operare, oferind frișcă cu consistență perfectă și porționare precisă, adaptată diferitelor cerințe ale unităților de alimentație publică.
Utilizarea acestui aparat frisca permite distribuirea automată sau manuală a frișcăi în trei dimensiuni de porție, cu setarea temperaturii și nivelului de aerare pentru fiecare dimensiune. Funcția de pre-răcire menține crema proaspătă pentru mai mult timp, iar programul de curățare automată reduce semnificativ timpul necesar între utilizări. Designul din oțel inoxidabil asigură durabilitate și igienă optimă, iar panoul de comandă intuitiv simplifică operarea zilnică.
Mașina are o capacitate de producție de 90 l/h și un rezervor de 1,7 L, potrivit pentru fluxuri mari de lucru. Echipată cu două duze din polipropilenă, o duză de umplere pentru rulouri din inox și trei perii pentru curățarea zonelor greu accesibile, aceasta asigură prepararea rapidă și precisă a frișcăi. Funcționează la 230V/500W și folosește agent frigorific ecologic R600A, combinând performanța cu sustenabilitatea.
Descoperiți întreaga selecție de aparat frisca inox și accesorii profesionale, ideale pentru producția rapidă și eficientă a frișcăi, spumelor și deserturilor de înaltă calitate, potrivite pentru orice unitate de alimentație publică.