Apart vaffe Classic 

Aparatele de vaffe se gasesc in diferite marimi si forme. Aceste aparate au rezistenta puternica, ce poate încălzi rapid matrița și o mențin fierbinte.

• Disponibil cu formă de inimă sau model clasic de vaffe
• Control termostatic al temperaturii de la 50 la 300 ° C
• Zona de coacere din fonta cu invelis antiaderent
• Coaceți 2 vaffe odata
• Dimensiune tavă de copt: W214 x D164 mm
• Dimensiune vafe: W100 x D164 x H25 mm
• Carcasă din oțel inoxidabil
• Ușor de curățat
• Greutate netă: 10 kg 
• Dimensiuni: 300 x 380 x H270 mm
• 230V / 50Hz / 1600 W

Aparat profesional de făcut vafe este utilizat în cofetării și patiserii. Acesta este dotat cu plite încălzite pentru a coacei aluatul de vafe. Controlul automat al temperaturii permite operatorului să seteze o temperatură specifică pentru coacerea vafei uniformă și consistentă. Aceste caracteristici asigura o preparare eficienta si rapida, precum si o flexibilitate in prepararea vafelor cu diferite gusturi si texturi.
 

Modele de placi pentru waffle

Cele mai folosite forme de plăci pentru aparatele profesionale de facut waffle sunt:
 

• Placile cu forma de inimioara pentru waffle-uri traditionale belgiene
• Placile cu forma de patrat sau dreptunghi, pentru waffle americane sau belgiene mai mari
• Placile cu forma de cerc cu aspect mai clasic
• Placile cu modele personalizate de animal sau de personaj de desen animat.

De asemenea, unele aparate profesionale au plăci interschimbabile, permitand utilizatorului sa aleaga forma dorita pentru waffle-urile sale.
 

Curatare, intretinere si depozitare

Principalele metode de curatare si intretinere a unui aparat de facut waffle sunt:
 

• Dupa fiecare utilizare, plăcile de coacere trebuie sa fie curatate cu o perie sau o carpa umeda pentru a indeparta orice resturi sau aluat ramas.
• Este recomandat sa se curete aparatul de facut waffle periodic, acest lucru poate implica curatarea plăcilor de coacere cu o solutie de curatare speciala sau cu o solutie de sapun si apa calduta.
• Pentru a preveni uzura sau zgarierea plăcilor de coacere, se recomandă aplicarea unui strat subtire de ulei alimentar.
• Cand nu se utilizeaza aparatul, este recomandat sa-l pastrezi intr-un loc uscat si curat pentru a preveni uzarea sau deteriorarea.