Tocatoarele profesionale sunt indispensabile in bucatariile comerciale, asigurand igiena, siguranta si eficienta in procesarea alimentelor. Tocator galben 450x300mm, polietilena, HACCP carne pasare este conceput special pentru prelucrarea carnii crude de pasare, respectand standardele HACCP si protejand lama cutitelor, fiind un element esential pentru orice bucatarie profesionala.

Tocator galben profesional polietilena pentru bucatarii Horeca

Fabricat din polietilena HDPE 500 de inalta densitate, acest tocator combina durabilitatea cu siguranta alimentara. Materialul robust protejeaza lamele cutitelor si rezista la uzura zilnica, fiind potrivit pentru restaurante, fast-food-uri, catering sau laboratoare de patiserie. Dimensiunea compacta de 450x300 mm si grosimea de 12.7 mm asigura stabilitate si precizie in timpul taieturilor.

Beneficii si utilizare conform standardelor HACCP

Culoarea galbena semnaleaza utilizarea exclusiva pentru carne de pasare, prevenind contaminarea incrucisata. Ambele fete sunt potrivite pentru taiere, oferind flexibilitate si confort in bucatarie. Suprafata neteda permite taieturi precise, iar designul robust asigura igiena si eficienta in prepararea alimentelor.

Siguranta si igiena in bucatarii profesionale

Tocatorul nu se spala la masina de vase, mentinand integritatea materialului si respectand cerintele HACCP. Curatarea manuala este simpla si rapida, iar performanta tocatorului garanteaza o utilizare indelungata, in conditii de siguranta si igiena, in orice bucatarie profesionala.

Pentru a completa echipamentele din bucataria ta profesionala, viziteaza categoria accesorii bucatarie pentru Horeca si descopera toate produsele necesare unei operatiuni culinare eficiente si sigure.