Matrita extruder Sfoglia – accesorii profesionale pentru foi de aluat

Matrita extruder Sfoglia face parte din gama de accesorii profesionale pentru bucătării comerciale, restaurante și laboratoare de patiserie, concepută special pentru producerea rapidă a foilor de aluat uniforme. Este ideală pentru unitățile de alimentație publică care doresc să ofere paste proaspete, lasagna sau alte preparate cu foi subțiri, cu grosime și lungime controlate.

Avantaje și beneficii ale matritei extruder Sfoglia

Fabricată din alama de înaltă calitate, matrița garantează durabilitate și performanță chiar și în condiții de utilizare intensă. Designul precis permite obținerea unei foi complete de aluat cu dimensiuni constante, între 1 și 4 mm grosime și lungime de 155 mm, optimizând procesul de producție și menținând standarde profesionale de calitate.

Compatibilitate și utilizare practică

Matrita este compatibilă cu aparatul 201619, facilitând o instalare rapidă și ușoară. Este un instrument indispensabil pentru restaurante, catering sau laboratoare de patiserie care doresc să prepare foi de aluat proaspete și uniforme, reducând timpul de lucru și sporind productivitatea.

De ce să alegi matrita extruder Sfoglia

Acest accesoriu profesional pentru paste permite obținerea de foi de aluat de calitate superioară, uniforme și gata de utilizare pentru diverse preparate culinare. Alegând această matriță, bucătarii profesioniști pot oferi produse consistente, atrăgătoare și cu textură perfectă, îmbunătățind experiența clienților și eficiența în bucătărie.

Descoperă întreaga gamă de accesorii preparare diverse pentru a completa echipamentele profesionale din bucătăria ta.