Matrita extruder Bigoli – accesorii profesionale pentru paste

Matrita extruder Bigoli face parte din gama de accesorii profesionale pentru prepararea pastelor in bucătării profesionale, restaurante și laboratoare de patiserie. Concepută special pentru extrudere, aceasta facilitează obținerea pastelor de tip Bigoli cu precizie și consistență, respectând standardele de calitate.

Beneficii si avantaje ale matritei pentru extruder

Fabricată din alama rezistentă, matrita asigură durabilitate și performanță pe termen lung. Cele 22 de orificii cu diametru de 3 mm permit formarea uniformă a pastelor, oferind rezultate profesionale și consistență în fiecare lot preparat.

Compatibilitate și utilizare practică

Matrita este compatibilă cu aparatul 201619 și se montează rapid, facilitând producția eficientă de paste Bigoli. Designul ergonomic și materialul de calitate contribuie la o operare sigură și ușoară, reducând timpul necesar pentru prepararea pastelor și optimizând fluxul de lucru în bucătăriile profesionale.

De ce să alegi această matrită extruder

Cu această matrită, bucătarii profesioniști pot obține paste autentice Bigoli cu textură perfectă, în mod rapid și eficient. Este un accesoriu esențial pentru orice unitate de alimentație publică sau laborator de patiserie care dorește să diversifice oferta de paste proaspete de calitate superioară.

Descoperă întreaga gamă de accesorii preparare diverse și echipamentele necesare pentru optimizarea procesului de gătit și preparare paste în bucătării profesionale.